{"product_id":"chateau-romefort-haut-medoc-villa-romefort-2020","title":"Château Romefort, Haut-Médoc Villa Romefort 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Romefort Villa Romefort 2020 is een elegante, fruitgedreven rode wijn uit de Haut-Médoc, een gerenommeerde appellatie op de linkeroever van Bordeaux. De wijn combineert aroma’s van pruimen, zwarte bessen en kersen met kruidige nuances, een sappige structuur en mooi afgeronde tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is expressief en uitnodigend, met tonen van rijpe pruimen, zwarte bessen en kersen, aangevuld door subtiele kruidige accenten. In de mond is Villa Romefort 2020 zuiver, sappig en vol van smaak, met een soepele textuur en ronde tannines die voor balans en lengte zorgen.\n\nDankzij de fruitige stijl en zachte tannines is deze Haut-Médoc nu al aangenaam drinkbaar. Tegelijkertijd kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, waarbij het fruit geleidelijk plaatsmaakt voor meer tertiaire en kruidige nuances.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt geproduceerd in de Haut-Médoc, een Bordeauxgebied dat bekendstaat om zijn klassieke rode wijnen. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, waarna een koude maceratie bij 8 °C zorgt voor een zorgvuldige extractie van kleur en aroma’s. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks en in twee barriques, waardoor het fruitige karakter behouden blijft en de wijn extra rondheid krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze soepele Bordeaux past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, lamsvlees, hamburgers van hoge kwaliteit en gerechten met paddenstoelen. Ook bij harde kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de aroma’s en textuur extra tot hun recht laten komen wanneer de wijn jong wordt geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Romefort is gevestigd in de Haut-Médoc, een van de klassieke wijngebieden van Bordeaux. Over de geschiedenis, de exacte wijngaardligging en eventuele onderscheidingen van het château is in de beschikbare informatie geen verdere context opgenomen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Romefort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47757092946051,"sku":"VDZ-10570102407504-53331315130704","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/rome03020.png?v=1785610300","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-romefort-haut-medoc-villa-romefort-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}