{"product_id":"chateau-rieussec-sauternes-premier-grand-cru-classe-2009-magnum","title":"Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2009 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec Sauternes 2009 in magnumformaat is een indrukwekkende uitdrukking van een van de meest gerespecteerde zoete wijnen uit Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé combineert deze wijn rijkdom, precisie en elegantie in een stijl die al generaties lang tot de top van Sauternes behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, glanzende goudgele kleur die direct zijn concentratie verraadt. Het bouquet is weelderig en gelaagd, met aroma’s van honing, geroosterde amandelen en rijpe ananas, aangevuld met tropische accenten en een subtiele complexiteit die zich langzaam ontvouwt.\n\nIn de mond opent hij vol en zijdezacht, met smaken van mango, papaja en mandarijn die mooi worden gedragen door een verfijnde zoetheid. De balans tussen rijkdom en frisse zuren houdt de wijn levendig en elegant, terwijl de lange, intense afdronk nog lang blijft nazinderen met honingachtige, rijpe fruittonen. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze 2009 ook een uitstekend bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligt in het hart van Sauternes, waar het warme, vochtige microklimaat en de mistvorming in de herfst ideale omstandigheden creëren voor edele rotting. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in verschillende selecties, zodat alleen de perfect aangetaste, geconcentreerde bessen worden gebruikt. De assemblage van Sémillon, Sauvignon Blanc en Moscadelle zorgt voor de klassieke combinatie van rijkdom, aromatische verfijning en frisse spanning, gevolgd door vinificatie en rijping die de wijn zijn kenmerkende diepte en textuur geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde desserts zoals tarte tatin, abrikozengebak, crème brûlée of een dessert op basis van mango en citrus. Hij is ook een klassieke match met blauwe kaas, zoals Roquefort of Stilton. Serveer op ongeveer 8-10 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan bij een jonge of zeer gesloten fles wel mooi helpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec is een historisch domein in Sauternes en behoort tot de meest befaamde producenten van zoete wijn in Bordeaux. Het château kreeg zijn status als Premier Grand Cru Classé in de beroemde classificatie van 1855 en staat sindsdien bekend om wijnen met grote concentratie, elegantie en bewaarpotentieel. Tegenwoordig geldt Rieussec als een referentie voor de regio en wordt het wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers van top-Sauternes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877158670467,"sku":"FW-5553","price":187.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/5_ch_teau-rieussec_2_addb9f41-38b3-4b1c-b95d-7cd9a17c412d.png?v=1774602172","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rieussec-sauternes-premier-grand-cru-classe-2009-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}