{"product_id":"chateau-rieussec-rieussec-2008","title":"Château Rieussec Rieussec 2008","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 2008 is een verfijnde Sauternes van grote klasse, afkomstig uit een van de bekendste producenten van zoete Bordeaux-wijnen. Deze vintage onderscheidt zich door zijn florale aroma’s, rijp steenfruit en de harmonieuze balans tussen honingzoet, frisheid en diepgang. Het is een wijn die nu al indruk maakt, maar dankzij zijn concentratie en structuur ook mooi kan blijven ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur die de rijkdom van de stijl verraadt. De neus is expressief en elegant, met florale tonen, perzik, rijpe abrikoos, een vleugje marmelade en subtiele accenten van citroencrème die na beluchting verder openvouwen.\n\nIn de mond begint Château Rieussec 2008 zacht en honingachtig, met een indrukwekkende diepte en een romige textuur. Smaken van vanille, sinaasappelschil, kweepeer en marmelade leiden naar een lange, gelaagde afdronk. De wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en kan zich in de komende jaren nog verder verfijnen en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligt in de Sauternes-appellatie in Bordeaux, waar het unieke microklimaat van mistige ochtenden en zonnige middagen de ontwikkeling van edele rot mogelijk maakt. De druiven worden doorgaans handmatig en in meerdere selectieve plukrondes geoogst, zodat alleen perfect aangetaste trossen worden gebruikt. De vinificatie is gericht op het behouden van aromatische precisie, concentratie en de klassieke balans tussen zoetheid en frisse zuurgraad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Sauternes licht gekoeld, idealiter rond 8-10°C. Hij past prachtig bij foie gras, blauwschimmelkaas, fruitdesserts, tarte tatin of patisserie met abrikoos en citrus; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec is een historisch landgoed in Sauternes en behoort tot de meest gerespecteerde namen in de regio. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd voor rijke, evenwichtige en lang houdbare dessertwijnen en werd in 1855 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé. Vandaag geldt het als een vaste referentie voor liefhebbers van hoogwaardige zoete Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47149706870915,"sku":"PS-15978988470652","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Rieussec2010_b6b809fc-f484-4653-84e3-bf75be7de88f.png?v=1778608386","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rieussec-rieussec-2008","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}