{"product_id":"chateau-rieussec-r-de-rieussec-2021-white","title":"Château Rieussec, R de Rieussec 2021 White","description":"\u003cp\u003eR de Rieussec 2021 is een elegante witte wijn uit Sauternes van het gerenommeerde Château Rieussec, dat behoort tot Domaines Barons de Rothschild. Deze cuvée laat de kenmerkende verfijning van het domein zien, met een uitgesproken citrusgedreven stijl en een frisse, aromatische signatuur. Hoewel Rieussec vooral bekendstaat om zijn grote zoete wijnen, onderstreept deze wijn ook de modernere, precieze benadering van het château.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, zuivere uitstraling. In de neus komen vooral citrus, vlierbloesem, kruidnagel en sinaasappelschil naar voren, wat zorgt voor een expressief en uitnodigend aroma. \n\nIn de mond is hij vol en sappig, met een mooie balans tussen rijp fruit en verkwikkende zuren. De afdronk is lang en harmonieus, met een subtiele complexiteit die de wijn veel charme geeft. Nu al heerlijk drinkbaar, maar met voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de wijngaarden van Château Rieussec in Sauternes, op een uitgestrekt domein van 93 hectare dat grenst aan Château d’Yquem. De bodem en ligging in deze historische streek bieden uitstekende omstandigheden voor aromatische, evenwichtige wijnen. De assemblage bestaat doorgaans uit 80-90% Sémillon en 10-20% Sauvignon Blanc en Muscadelle, zorgvuldig geselecteerd om frisheid en diepte te combineren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij is een uitstekende begeleider van zeevruchten, gegrilde vis, salades met citrus, milde Aziatische gerechten of zachte kazen; ook als aperitief komt hij prachtig tot zijn recht. Decanteren is niet nodig, maar kort laten ademen in het glas kan de aroma’s nog wat meer openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw, toen het domein eigendom was van de monniken van de Carmes de Langon. Na de Franse Revolutie werd het eigendom geveild en later in 1984 gekocht door Domaines Barons de Rothschild. Onder hun beheer investeerde het château sterk in kwaliteit en modernisering, met als hoogtepunt internationale erkenning zoals de titel Wine Spectator Wine of the Year voor de oogst 2001.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636894384259,"sku":"VDZ-10269851812176-52306841895248","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/productafbeelding-800x800.jpg?v=1784541267","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rieussec-r-de-rieussec-2021-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}