{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2013","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2013","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru 2013 er en af Sauternes’ mest anerkendte søde vine og et klassisk valg for dig, der søger både rigdom og finesse i glasset. Vinen er kendt for sin dybe gyldne farve, sin komplekse sødme og den elegante balance mellem koncentration og friskhed, som gør den til noget helt særligt blandt dessertvine. Som 1. Cru fra et af Bordeauxs mest berømte søde vinområder bærer den på en lang tradition for luksuriøse vine med stor karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en strålende, dyb gylden farve, der straks afslører dens modenhed og intensitet. Duften er overdådig og indbydende med noter af honning, ristede mandler og moden ananas, som langsomt åbner sig med mere eksotiske nuancer.\n\nSmagen er rig og lagdelt med tropiske frugter som mango, papaya og frisk mandarin, der følges af en silkeblød, næsten cremet tekstur. Sødmen er generøs, men løftes flot af en levende syre, så helheden forbliver elegant og frisk. Eftersmagen er lang, intens og vedholdende med honningsød frugt, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle endnu større kompleksitet ved yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux, hvor de særlige forhold med fugtige morgener og solrige eftermiddage skaber ideelle betingelser for ædel råddenskab, Botrytis cinerea. Druerne, primært Sémillon og Sauvignon Blanc, høstes typisk selektivt i flere omgange for kun at plukke de perfekt koncentrerede bær. Vinifikationen er præget af stor præcision, hvor man bevarer friskhed, aromatisk renhed og den karakteristiske balance mellem sødme og syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Château Rieussec let afkølet ved ca. 8-10 °C til desserter med frugt, tærter, crème brûlée eller blåskimmelost, hvor vinens sødme og syre virkelig kommer til deres ret. Den fungerer også smukt alene som en luksuriøs afslutning på et måltid. Decantering er normalt ikke nødvendig, men et kort ophold i glasset kan hjælpe vinen med at folde sine mange aromatiske lag ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec er et historisk slot i Sauternes og blandt de mest respekterede producenter af søde vine i Bordeaux. Ejendommen har gennem tiden opnået stor anerkendelse for sin evne til at fremstille vine med både koncentration, elegance og et imponerende lagringspotentiale. Som 1er Cru Classé står Château Rieussec i dag som et af de klare referencepunkter for kvalitet i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877154017411,"sku":"FW-9467","price":80.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/RieussecSauternesNV_03233fd1-ac9f-43ee-baa9-6dbd598b0a4a.png?v=1774602127","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2013","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}