{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2007-1","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2007","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1. Cru Sauternes 2007 is een elegante, rijk gelaagde dessertwijn uit een van de bekendste appellaties van Bordeaux. De blend van vooral Sémillon, aangevuld met Sauvignon Blanc en Muscadelle, dankt zijn concentratie aan edele botrytis; als Premier Cru behoort Château Rieussec tot de historische top van Sauternes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een diepe goudgele kleur. In de geur komen gedroogde abrikoos, acaciahoning en gekonfijte citrus naar voren, met verfijnde florale accenten. In de mond is hij rijk en romig, met een uitnodigende zoetheid die mooi wordt gedragen door frisse, goed geïntegreerde zuren. De afdronk is lang en harmonieus.\n\nDe jaargang 2007 combineert diepte met finesse en is nu al heerlijk in balans. Dankzij zijn structuur en concentratie kan de wijn zich nog verder ontwikkelen op fles; een precieze drinkperiode is op basis van de beschikbare informatie niet vast te stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Sauternes, waar de omstandigheden kunnen leiden tot de ontwikkeling van edele botrytis, die de bessen concentreert en de wijn zijn kenmerkende rijkdom geeft. De blend bestaat hoofdzakelijk uit Sémillon, met Sauvignon Blanc en Muscadelle als aanvulling. Verdere details over terroir, oogstmethoden en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij fruitdesserts, desserts met noten of blauwschimmelkaas. Hij is ook bijzonder geschikt om op zichzelf van te genieten. Serveer licht gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk; geef de wijn na opening even de tijd om zich in het glas te ontvouwen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68089927368835,"sku":"FW-2280","price":64.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-rieussec-sauternes-2007-owc12-0.png?v=1793023638","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2007-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}