{"product_id":"chateau-rauzan-segla-1986","title":"Château Rauzan-Ségla 1986","description":"\u003cp\u003eChâteau Rauzan-Ségla 1986 is een klassieke, langlevende Bordeaux die laat zien waarom dit château tot de grote namen van Margaux wordt gerekend. Deze uitzonderlijk goed bewaarde wijn heeft nog steeds opmerkelijke jeugdige kracht, met een concentratie en structuur die zeldzaam zijn, zelfs in grote jaren. Een topreferentie voor liefhebbers van rijpe, maar nog altijd levendige Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, dicht robijnrode kleur met slechts een lichte evolutie aan de rand – opvallend jeugdig voor zijn leeftijd. De neus opent zich langzaam en gelaagd: natte steen en krijtige mineraliteit mengen zich met tabak, sigarenkist, rook, zwarte bessen, jeneverbessen, gesmolten drop en subtiele tonen van bosgrond, blauwe bes en compost. Het bouquet is complex, klassiek en zeer verfijnd.\n\nIn de mond is Château Rauzan-Ségla 1986 krachtig en vol, met een indrukwekkende dichtheid en nog steeds uitgesproken, fijne maar stevige tannines. Zwarte cassis, pruim en zwarte bes worden ondersteund door tonen van cederhout, grafiet, laurier en een vleugje zoethout. De structuur is lineair en zeer precies, met een lange, minerale afdronk. Deze wijn is ontwikkeld, maar in stijl en spanning nog steeds eerder jeugdig dan bejaard. Bij goede kelderomstandigheden kan hij nog jaren, zo niet decennia, verder complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rauzan-Ségla ligt in de appellatie Margaux in de Médoc, waar grindrijke, goed drainerende bodems op een onderlaag van klei en kalksteen zorgen voor optimale rijping van edele Bordeaux-druiven zoals Cabernet Franc. De druiven worden zorgvuldig en meestal met de hand geoogst, met strenge selectie in wijngaard en kelder. In de jaren tachtig werd de vinificatie traditioneel uitgevoerd: temperatuurgecontroleerde vergisting in kuipen, gevolgd door rijping in eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om structuur, complexiteit en bewaarpotentieel te maximaliseren. Het resultaat is een wijn met grote concentratie, klassiek Médoc-karakter en een uitzonderlijk lange levensduur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze volwassen maar krachtige Bordeaux past uitstekend bij klassieke vleesgerechten: entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaard lamsvlees, wildgerechten zoals ree of hert, en rijke stoofschotels op basis van rund of wild. Ook harde, gerijpte kazen zoals Comté, oude Gouda of Manchego Reserva zijn mooie partners. Serveer bij 17–18 °C. Voor optimale expressie is karafferen sterk aan te raden, zelfs op deze leeftijd: 1 tot 2 uur voor het serveren geeft de wijn de kans om zijn volledige aromatische complexiteit te tonen. Schenk voorzichtig om het depot in de fles te laten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rauzan-Ségla is een historisch Second Growth (Deuxième Grand Cru Classé) volgens de Bordeaux-classificatie van 1855 en behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Margaux. Het landgoed kent een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en staat al decennialang bekend om elegante, maar gestructureerde wijnen met groot bewaarpotentieel. De jaren tachtig vormden een belangrijke periode waarin Rauzan-Ségla opnieuw zijn plaats bevestigde als referentie in de appellatie, en de 1986 wordt vaak genoemd als een van de beste wijnen van dat decennium. Dankzij consistente kwaliteit en een stijl die kracht en finesse combineert, geldt het château als een vaste waarde voor kenners van klassieke Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rauzan-Ségla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812810412163,"sku":"FW-4905","price":334.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ChateauRauzan-SeglaNV_59298bae-7608-4d59-849c-26095e406e68.png?v=1773829894","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-rauzan-segla-1986","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}