{"product_id":"chateau-puy-razac-chateau-puy-razac-2022","title":"Chateau Puy-Razac, Chateau Puy Razac, 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Puy-Razac 2022 is een klassiek en elegant Saint-Émilion dat precies laat zien waarom Bordeaux zo geliefd is. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc zorgt voor een mooie balans tussen sappige rijpheid, verfijnde structuur en de herkenbare charme van de rechteroever. Dankzij de rijping op Frans eiken krijgt de wijn bovendien een subtiele, traditionele diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Bordeaux zich met een mooie, diepe robijnrode kleur. De geur is expressief en typisch Saint-Émilion, met tonen van zwarte bes, notige accenten en op de achtergrond een vleugje leer en hout van de vatrijping.\n\nIn de mond is de wijn vol en rond, met zijdezachte tannines en een aangename lengte. De stijl is klassiek en evenwichtig, met rijp fruit, zachte houtinvloeden en voldoende structuur om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen. De wijn is nu al toegankelijk, maar kan ook nog een aantal jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Saint-Émilion in Bordeaux, een streek die bekendstaat om haar kalkrijke bodems en haar elegante, fruitgedreven rode wijnen. In de wijngaard wordt zorgvuldig gewerkt met snoei en groene oogst om de kwaliteit van de druiven te verhogen en een optimale rijpheid te bereiken. De oogst wordt vervolgens met veel respect voor het fruit verwerkt.\n\nDe most vergist in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks, zodat de frisheid en de expressie van het fruit goed behouden blijven. Daarna rijpt de wijn tot 16 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepte, zachtheid en de klassieke Bordeaux-signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij rundvlees, lamsbout, geroosterd gevogelte en gerechten met paddenstoelen of een rijke jus. Ook bij harde kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de geur en structuur nog iets verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Puy-Razac is een producent uit Saint-Émilion, een van de meest gewaardeerde appellaties van Bordeaux. De wijnmakerij staat in de traditie van klassieke rechteroeverwijnen, met focus op Merlot en Cabernet Franc en een stijl die elegantie en herkenbaarheid centraal zet. Met zijn typische Saint-Émilion-profiel en zorgvuldige vatrijping bevestigt het domein zijn plaats binnen de brede klasse van Bordeaux-producenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413513289859,"sku":"OS-351122","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/351122_d1ba42a0-9b6f-412f-a583-1c2d3b8e39d9.png?v=1782999626","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-puy-razac-chateau-puy-razac-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}