{"product_id":"chateau-purcari-vinohora-feteasca-alba-chardonnay-2025-white","title":"Chateau Purcari, Vinohora Feteasca Alba Chardonnay 2025 White","description":"\u003cp\u003eChâteau Purcari Vinohora Fetească Albă–Chardonnay 2025 forener Moldovas lokale vintradition med en international drue i en frisk og harmonisk hvidvin. Blendets navn henviser til hora, den traditionelle moldoviske runddans, og afspejler samspillet mellem 85 % Fetească Albă og 15 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften er indbydende og raffineret med citrus, grønne æbler og pærer, florale noter af hvide blomster og et diskret strejf af krydderi. I munden er vinen tør og livlig med saftig pære, grønt æble og moden citrus. Citronskal giver ekstra friskhed, mens Chardonnay bidrager med en blød fylde og struktur. Eftersmagen er lang og aromatisk med vedvarende frugt og frisk syre. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor dens friske frugt og livlige aromaer står tydeligst frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Purcari-mikrozonen i Ștefan Vodă i det sydøstlige Moldova, omkring 50 kilometer fra Sortehavet. Her hjælper varme dage druerne med at modne, mens køligere nætter bevarer friskheden og det aromatiske udtryk. Druerne håndhøstes i midten af september. Gæringen foregår ved lav temperatur i rustfri ståltanke, og vinen modner yderligere tre måneder på stål. Der bruges ikke træ, så druernes rene frugt og friske syre får lov til at træde frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen som aperitif eller til østers, muslinger, skaldyr, grillet hvid fisk, sushi og sashimi. Den passer også godt til asparges, salater med gedeost og lette retter med kylling. Servér den afkølet ved cirka 8–10 °C. Vinen behøver normalt ikke at blive dekanteret.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Purcari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67673899303043,"sku":"VDZ-10647420338512-53712916119888","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-purcari-vinohora-feteasca-alba-chardonnay-2025-white-0.png?v=1791204401","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-purcari-vinohora-feteasca-alba-chardonnay-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}