{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2022","title":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Resèrve de la Comtesse 2022","description":"\u003cp\u003ePichon Longueville Comtesse de Lalande Réserve de la Comtesse 2022 is een van de meest geroemde tweede wijnen uit Bordeaux – een echte insider-tip voor liefhebbers van klassieke Pauillac met een moderne, verfijnde twist. Deze jaargang laat zich kennen als bijzonder gul, aromatisch en verleidelijk, zonder zijn aristocratische structuur te verliezen. Waar de Grand Vin vaak jaren geduld vraagt, biedt Réserve de la Comtesse al in zijn jeugd een indrukwekkende combinatie van diepte en drinkplezier.\n\nAls tweede wijn van het iconische Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande profiteert deze cuvée direct van dezelfde zorg in de wijngaard en kelder als de Grand Vin, maar met een toegankelijker profiel. Wat deze 2022 onderscheidt, is de bijna exotische intensiteit van het fruit, prachtig omlijst door florale tonen en de klassieke grafiet- en potloodslijpsel-signatuur van top-Pauillac. Historisch gezien geldt Réserve de la Comtesse als een van de pioniers onder de ‘deuxième vins’ in de Médoc, en deze jaargang bevestigt die reputatie met verve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2022 Réserve de la Comtesse een diepe, glanzende robijnrode kleur met paarse reflecties, die zijn jeugdige energie verraadt. De neus is expressief en verfijnd: aroma’s van zoete, rijpe bessen (denk aan zwarte bes, bramen en rijpe framboos) gaan samen met muntige frisheid, viooltjes, warme houttonen en een subtiele geur van gloeiende houtskool en potloodkrullen – typisch Pauillac. Een lichte kruidigheid en een vleugje cederhout geven het geheel extra diepte.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een fluweelzachte, bijna poedervormige tanninestructuur die de rijke kern van donker fruit elegant draagt. De smaak is gul en aromatisch, met een bijna exotische, rijpe fruitigheid die prachtig in balans wordt gehouden door frisse zuren en een fijne minerale ondertoon. De afdronk is lang en doordringend, met terugkerende tonen van cassis, viooltjes en grafiet. Hoewel deze 2022 al op relatief jonge leeftijd veel charme en toegankelijkheid biedt, heeft hij voldoende structuur en concentratie om zich de komende 8–12 jaar mooi te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRéserve de la Comtesse komt uit de wijngaarden van Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Pauillac, aan de linkeroever van de Gironde in Bordeaux. De terroirs bestaan hoofdzakelijk uit diepe kiezellagen op een ondergrond van zand en klei – ideaal voor Cabernet Sauvignon en zijn Bordeaux-partners, omdat de kiezel de warmte opslaat en afvoert, terwijl klei en kalk voor spanning en frisheid zorgen. De druiven worden met grote zorg geselecteerd, vaak per perceel geoogst op optimale rijpheid, veelal met handmatige pluk om alleen perfect gezonde trossen te gebruiken. In de kelder wordt traditioneel maar verfijnd gewerkt: temperatuurgecontroleerde gisting, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten (met een deel nieuw hout) waarin de wijn zijn textuur afrondt, complexiteit opbouwt en de typische signatuur van het château meekrijgt. Voor Réserve de la Comtesse worden vooral de percelen en cuvées geselecteerd die net iets toegankelijker zijn dan de Grand Vin, zonder in te boeten op karakter of finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze 2022 Réserve de la Comtesse is een uitstekende partner voor klassiek Frans vleeswerk: denk aan entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde lamsschouder, of een rijke stoofschotel van rundvlees. Ook gevogelte zoals parelhoen of eend, vergezeld van aardse bereidingen met paddenstoelen of truffel, sluiten mooi aan bij de florale en grafietachtige tonen van de wijn. Aan het einde van de maaltijd past hij uitstekend bij halfharde en harde kazen zoals Comté, Beaufort of een gerijpte Gouda. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een jonge jaargang zoals 2022 profiteert van karafferen: zo’n 45–60 minuten in een karaf helpt om de aromatische intensiteit en de zijdeachtige textuur volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande is een van de meest bewonderde ‘Deuxième Cru Classé’ domeinen uit de classificatie van 1855 en geldt als een absolute referentie in Pauillac. Het kasteel, gelegen direct naast enkele van de grootste namen van de Médoc, staat bekend om zijn stijl die kracht en elegantie op unieke wijze combineert – vaak omschreven als de meest verfijnde en vrouwelijke expressie van Pauillac. Door de jaren heen heeft het château fors geïnvesteerd in wijngaardbeheer en keldertechniek, wat geleid heeft tot een opvallend constante kwaliteit en vele hooggewaardeerde jaargangen. Réserve de la Comtesse, geïntroduceerd als tweede wijn, speelt een belangrijke rol: hij biedt wijnliefhebbers toegang tot de stijl en klasse van Pichon Comtesse in een eerder toegankelijke, iets gulzigere vorm, en is daardoor uitgegroeid tot een van de meest gezochte tweede wijnen in de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349622804611,"sku":"PS-15283706167676","price":61.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ldwladlwaldwa.png?v=1768224116","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}