{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2009-1","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 er een van de meest indrukwekkende en gewilde wijnen uit Pauillac, en laat prachtig zien waarom dit domein al generaties lang tot de grote namen van de Médoc wordt gerekend. Als 2ème Grand Cru Classé combineert deze jaargang kracht, verfijning en complexiteit op een uitzonderlijk hoog niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur met een bijna ondoorzichtige kern. Het bouquet is rijk en gelaagd, met cassis, rijpe zwarte bes, donkere kersen en bramen, aangevuld met cederhout, grafiet, tabak, mokka en verfijnde kruiden.\n\nIn de mond is hij weelderig en zijdezacht, met een indrukwekkende concentratie en perfect geïntegreerde tannines. De rijpe fruitaroma’s worden mooi ondersteund door frisse zuren en een uitgesproken Pauillac-mineraliteit, wat zorgt voor spanning en balans. De afdronk is lang, elegant en bijzonder persistent. Dankzij zijn structuur en precisie heeft deze wijn een groot rijpingspotentieel en kan hij zich nog jarenlang verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Pauillac, in het hart van de Médoc in Bordeaux, waar de grindrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon. De blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot wordt met grote zorg geoogst en geselecteerd om alleen het beste fruit in de cuvée te laten opnemen. De vinificatie is gericht op het behouden van finesse, aromatische diepte en tannines met een zijdeachtige textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn vraagt om rijke gerechten zoals entrecote, tournedos, lamsrack, wild of langzaam gegaarde stoofgerechten. Ook combineert hij mooi met gerechten met truffel of paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C en decanteer de wijn ruim op voorhand, zeker wanneer hij nog jong of net uit de fles is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande is een van de meest gerenommeerde domeinen van Pauillac en heeft een belangrijke plaats binnen de geschiedenis van Bordeaux. Het château staat bekend om zijn elegante, vrouwelijke stijl binnen de krachtige context van Pauillac en behoort al lang tot de referenties van de streek. Met zijn status als 2ème Grand Cru Classé en talloze hooggewaardeerde jaargangen geniet het wereldwijd grote erkenning onder verzamelaars en liefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716724605059,"sku":"FW-6250","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ChateauPichonLonguevilleComtesseDeLalandeNV_7c54e8e3-5b1c-4f6d-9dcf-e169452760f3.png?v=1785247897","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2009-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}