{"product_id":"chateau-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-maclura-2023","title":"Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Pegau Côtes-du-Rhône Cuvée Maclura 2023 is een prachtige expressie van de zuidelijke Rhône: gul, sappig en tegelijk verfijnd. Dankzij de hand van Laurence Féraud, bekend van Domaine du Pegau in Châteauneuf-du-Pape, brengt deze cuvée veel van het huis’ signatuur samen in een toegankelijke stijl met diepte, kruidigheid en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn toont een uitnodigende, jeugdige kleur met levendige robijnrode tinten. In de neus vind je rijpe rode kersen, sappige bessen en een duidelijke toets van garrigue, aangevuld met nuances van zoethout, zwarte peper en gedroogde bloemen. \n\nIn de mond is Maclura 2023 soepel en genereus, met rijpe fruitigheid, een frisse lift en ronde, goed geïntegreerde tannines. De kruidige afdronk geeft de wijn extra spanning en maakt hem bijzonder drinkbaar. Hoewel hij nu al heerlijk is, heeft hij voldoende structuur om zich de komende 3 tot 5 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Côtes-du-Rhône komen uit een terroir dat typisch is voor de zuidelijke Rhône: warm, zonnig en met bodems die zorgen voor rijp fruit en een natuurlijke kruidigheid. Grenache vormt de ruggengraat, aangevuld met Syrah\/Shiraz, Mourvèdre en Cinsault voor extra structuur, diepte en finesse. De oogst gebeurt met aandacht voor optimale rijpheid, waarna de vinificatie gericht is op het bewaren van fruit, frisheid en de kenmerkende mediterrane expressie van de streek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild vlees, lamsgerecht, Provençaalse stoofschotels, kruidige tapas en mediterrane gerechten met tomaat en kruiden. Serveer hem idealiter rond 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan zeker helpen om zijn aroma’s nog iets verder te openen, zeker wanneer de wijn jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Pegau is een gerenommeerd huis in de Rhône-vallei, sterk verbonden met de grote traditie van Châteauneuf-du-Pape. Onder leiding van Laurence Féraud heeft het domein een stevige reputatie opgebouwd voor wijnen met diepte, authenticiteit en een uitgesproken zuidelijke signatuur. Het huis geldt als een vaste referentie voor liefhebbers van karaktervolle Rhône-wijnen en staat bekend om zijn vakmanschap en consistente kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pegau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46926694187139,"sku":"FW-10200","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Maclura.png?v=1775478568","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-pegau-cotes-du-rhone-cuvee-maclura-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}