{"product_id":"chateau-pape-clement-pessac-leognan-rouge-grand-cru-classe-de-graves-2023","title":"Chateau Pape Clement Pessac Leognan Rouge Grand Cru Classe de Graves 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Pape Clément Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé de Graves is een van de meest prestigieuze rode wijnen uit Bordeaux en staat bekend om zijn diepgang, elegantie en bewaarpotentieel. Deze cuvée combineert Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc in een stijl die kracht en verfijning mooi in balans brengt, gedragen door een geschiedenis die teruggaat tot 1252.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een volle, robijnrode kleur met een levendige schittering. De neus is complex en uitnodigend, met aroma’s van kers, zwarte bes en rijpe braam, aangevuld met subtiele tonen van drop en cacao.\n\nIn de mond is de wijn evenwichtig en vol van smaak, met rijp donker fruit, een gelaagde structuur en een lange, aanhoudende afdronk. De combinatie van concentratie, frisheid en finesse maakt dit een wijn met uitstekend bewaarpotentieel; hij zal zich nog jarenlang verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Pessac-Léognan, een gerenommeerd deel van Graves in Bordeaux, waar grindrijke bodems zorgen voor goede drainage en een ideale rijping van de Cabernet-gedomineerde blend. De oogst gebeurt met grote zorg om alleen optimaal rijpe druiven te selecteren, waarna de vinificatie wordt gericht op extractie, precisie en behoud van aromatische complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast klassiek rood vlees zoals entrecote, lamsrack of gebraden rund, maar past ook uitstekend bij wildgerechten en verfijnde gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, enkele uren lucht in een karaf voor een optimale expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pape Clément is een van de oudste wijnhuizen in Bordeaux en heeft zijn oorsprong in de 13e eeuw, waardoor het een bijzondere plaats inneemt in de geschiedenis van de regio. Het domein heeft door de eeuwen heen een sterke reputatie opgebouwd en behoort vandaag tot de absolute top van Pessac-Léognan, met wijnen die regelmatig worden geprezen om hun karakter, precisie en bewaarkracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pape Clement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47479014228099,"sku":"XW-61686","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-pape-clement-pessac-leognan-rouge-grand-cru-classe-de-graves-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}