{"product_id":"chateau-nenin-2019-pomerol","title":"Chateau Nenin 2019 Pomerol","description":"\u003cp\u003eChâteau Nénin 2019 Pomerol is een moderne klassieker uit een van de meest gezochte appellaties van Bordeaux. Deze cuvée, gedomineerd door Merlot met een verfijnde toets Cabernet Franc, weet kracht, elegantie en fraîcheur voorbeeldig te combineren. 2019 geldt als een uitstekend jaar in Bordeaux, waardoor deze Pomerol nu al verleidt, maar ook een prachtige toekomst voor zich heeft.\n\nHet unieke aan Château Nénin 2019 is de precieze balans tussen rijp donker fruit, zijdeachtige tannines en een opvallende frisheid, typisch voor het terroir van Pomerol. De wijn onderscheidt zich door zijn diepte en verfijning zonder overdadig te zijn – een meer “Bordeaux-classieke” stijl in een regio waar kracht vaak de boventoon voert. Château Nénin heeft een lange geschiedenis in Pomerol en behoort tot de referentie-adressen op het plateau, met een reputatie voor consistentie en elegantie die teruggaat tot de 19e eeuw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Château Nénin 2019 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijke indicatie van jeugd en concentratie. De neus is verfijnd en gelaagd: rijpe zwarte kers, bosbes en pruimencompote, omgeven door tonen van viooltjes, grafiet, verse tabak en een subtiele hint van cederhout en kruiden van de opvoeding op eiken.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een kern van geconcentreerd donker fruit en een levendige, minerale frisheid die voor spanning en lengte zorgt. De Merlot levert de rondheid, sappigheid en het fluweelzachte mondgevoel; Cabernet Franc voegt structuur, florale tonen en een lichte kruidigheid toe. De tannines zijn fijnkorrelig en naadloos geïntegreerd, de zuurgraad is mooi in balans en de finale is lang, met echo’s van kers, cacao en een vleugje laurier. Het bewaarpotentieel is uitstekend: de wijn is nu al toegankelijk na kort karafferen, maar zal zich de komende 10 tot 15 jaar verder verfijnen en complexer worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Nénin ligt op het bevoorrechte plateau van Pomerol, met een mozaïek van klei- en grindbodems waar Merlot en Cabernet Franc optimaal tot hun recht komen. De wijngaarden profiteren van een gematigd klimaat met goede ventilatie, wat bijdraagt aan gezonde, langzaam rijpende druiven. De druiven worden met grote zorg geselecteerd, vaak met handmatige pluk en een strenge sortering in de chai om alleen perfect rijp en gezond fruit te gebruiken.\n\nIn de kelder wordt er gewerkt met moderne knowhow én respect voor traditie. Na de vergisting in roestvrij staal of betonnen cuves volgt een rijping in Franse eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw is, om structuur, complexiteit en bewaarpotentieel te geven zonder het fruit te overheersen. Dit zorgt voor een precieze, elegante stijl waarin de typiciteit van Pomerol en het karakter van het oogstjaar 2019 helder naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Nénin 2019 Pomerol is een veelzijdige gastronomische partner die schittert naast verfijnde vleesgerechten. Denk aan lamsrack met rozemarijn, entrecôte met jus van rode wijn, kalfslende, of langzaam gegaarde stoofgerechten. Ook duif, eend, gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) en truffelgerechten vormen prachtige combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1 à 2 uur is aan te raden in de eerste jaren na release om de aroma’s volledig te laten openbloeien en de tannines extra afronding te geven. Naarmate de wijn verder rijpt, volstaat meestal een kortere luchtcontacttijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Nénin is een historische naam in Pomerol en behoort tot de belangrijke referenties van de appellatie. Het domein kent een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en staat vandaag bekend om zijn consequente focus op kwaliteit en finesse. Sinds de overname door de familie Delon (ook eigenaar van onder meer Léoville Las Cases in Saint-Julien) is er sterk geïnvesteerd in wijngaardbeheer en keldertechniek, wat de precisie en verfijning van de wijnen merkbaar heeft versterkt.\n\nDankzij deze inspanningen wordt Château Nénin vaak genoemd onder de topadressen van Pomerol die een excellente prijs-plezierverhouding bieden in vergelijking met de meest iconische namen van de appellatie. De wijnen staan bekend om hun bewaarpotentieel, hun klassieke Bordeaux-signatuur en hun vermogen om het unieke karakter van het Pomerol-plateau overtuigend in het glas te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Nenin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641813520515,"sku":"VRB0169","price":99.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Roedvin-frankrig-bordeaux-pomerol-chateau-nenin-grand-vin-2019-75cl-145-vinogvelsmag-1.png?v=1772628235","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-nenin-2019-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}