{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-petit-mouton-2023","title":"Château Mouton Rothschild Petit Mouton 2023","description":"\u003cp\u003eLe Petit Mouton de Mouton Rothschild 2023 is het indrukwekkende tweede label van een van de meest iconische namen uit Pauillac. Deze cuvée staat bekend om zijn precisie, diepte en klassieke Bordeaux-signatuur, met een verfijnde balans tussen kracht en elegantie die duidelijk het huis van Mouton Rothschild weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe purperen kleur, verleidelijk en intens van kleur. Het bouquet opent met rijpe zwarte vruchten, kruidige houttonen, grafiet en een minerale, bijna steenachtige frisheid, die na wat lucht verrijkt wordt met een opvallend florale toets. \n\nIn de mond is hij medium tot vol van stijl, met een zuivere structuur, gelaagde opbouw en een uiterst harmonieuze balans tussen fruit, zuren en tannine. De wijn voelt precies en compleet aan, met voldoende concentratie om zich prachtig te ontwikkelen; hij heeft zonder twijfel een flink bewaarpotentieel en kan de komende twee decennia mooi evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt het best tot zijn recht naast gerechten met diepgang en structuur, zoals entrecote, lamsrack, hertenfilet of langzaam gegaard rundvlees. Ook klassiekers uit de Franse keuken, zoals eendenborst of paddenstoelengerechten, zijn een uitstekende match. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C; decanteren is aan te raden, zeker in de jeugd, om het aromatische karakter volledig open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Mouton Rothschild behoort tot de absolute top van Bordeaux en heeft een legendarische status opgebouwd in Pauillac. Het domein werd wereldwijd beroemd door zijn uitzonderlijke terroir, consistente kwaliteit en artistieke, eigenzinnige signatuur. Als premier grand cru classé is het huis niet alleen een referentie voor Cabernet Sauvignon-dominante Bordeauxwijnen, maar ook een producent die decennialang tot de meest gevierde namen van de wijnwereld behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47010908668035,"sku":"PS-15964736258428","price":200.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/PetitMouton2021_4edfc5fe-a120-4fe9-8616-17e771f587c3.png?v=1776954723","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-mouton-rothschild-petit-mouton-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}