{"product_id":"chateau-montrose-saint-estephe-2017","title":"Château Montrose, Saint Estèphe 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose Saint-Estèphe 2017 is een indrukwekkende tweede groei uit de Médoc, bekend om zijn kracht, precisie en uitzonderlijke bewaarpotentieel. Deze jaargang combineert de klassieke diepte van Saint-Estèphe met de verfijnde stijl waarvoor Montrose wereldwijd wordt geroemd. Historisch gezien behoort Château Montrose tot de meest gerespecteerde domeinen van Bordeaux, met een reputatie die al generaties lang staat als een huis op rotsvaste kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkerpaarse kleur met een bijna ondoorzichtige intensiteit. In de neus ontvouwen zich lagen van zwarte bessen, cassis, cederhout, grafiet en subtiele florale tonen, aangevuld met een vleugje rook, specerijen en fijn eiken. \n\nIn de mond is de wijn krachtig en gestructureerd, met rijpe, geconcentreerde tannines en een frisse ruggengraat die zorgt voor balans en lengte. Het smaakprofiel is compact maar elegant, met tonen van donker fruit, tabak, minerale accenten en een lange, energieke afdronk. Deze wijn heeft duidelijk veel tijd nodig om volledig open te bloeien en kan zich prachtig ontwikkelen over meerdere decennia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligt op een uitzonderlijk terroir in Saint-Estèphe, met diepe grind- en kleibodems die zorgen voor goede drainage en tegelijk genoeg water vasthouden tijdens warme periodes. De nabijheid van de Gironde helpt mee om het klimaat te temperen, wat vooral in koelere of wisselvallige jaren belangrijk is. De druiven worden zorgvuldig geoogst per perceel en op optimale rijpheid geselecteerd, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt om de structuur, frisheid en complexiteit van de wijngaard tot uiting te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast rood vlees zoals entrecote, lamsrack, hert of langzaam gegaarde runderschenkel, maar ook bij gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Decanteren wordt sterk aangeraden, zeker in zijn jeugd, om de wijn meer openheid en aromatische diepgang te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose is een van de grote namen van Saint-Estèphe en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein heeft door de jaren heen een sleutelrol gespeeld in de reputatie van de appellatie, dankzij zijn krachtige maar verfijnde wijnen met grote elegantie en lange levensduur. Onder moderne eigenaarschap en nauwgezet wijngaardbeheer heeft Montrose zijn status als topadres in Bordeaux alleen maar verder versterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47637001601155,"sku":"VDZ-10269717692752-52306977522000","price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/mont01012-9_877056e9-cfaf-424f-b117-3048dd6dcb78.jpg?v=1784541889","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-montrose-saint-estephe-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}