{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2017","title":"Chateau Montlandrie Castillon Cotes de Bordeaux 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2017 is een karaktervolle Bordeaux uit een opkomende topappellatie aan de rechteroever. Deze wijn biedt de finesse en structuur van klassiek Bordeaux, maar dan met de charme en rijpheid die zo typerend is voor Castillon. Een prachtige keuze voor wie een serieuze, maar nog altijd toegankelijke rode Bordeaux zoekt met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\n\nHet unieke aan Montlandrie is de combinatie van hooggelegen wijngaarden met kalkrijke bodems en een merlot-gedomineerde blend, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon. Dit geeft de wijn zowel rijp donker fruit als een opvallende frisheid en minerale spanning. De wijngaard kent een lange historie, maar kreeg een nieuwe impuls toen (enkele decennia geleden) ambitieuze kwaliteitsproducenten in Castillon investeerden en het domein naar een hoger niveau tilden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de Château Montlandrie 2017 een diepe, robijnrode kleur met paarse nuances aan de rand – nog duidelijk jeugdig, maar met een begin van ontwikkeling. In de neus stijgen aromas op van zwarte kersen, bramen en rijpe pruimen, verfijnd aangevuld met viooltjes, grafiet, een vleugje cederhout en subtiele specerijen van de opvoeding op eikenhout.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een zijdeachtige aanzet en mooi afgeronde, maar nog levendige tannines. Sappige tonen van donker rood en zwart fruit worden ondersteund door een frisse, kalkige mineraliteit en een fijne zuurgraad, wat zorgt voor elegantie en lengte. Subtiele hints van tabak, cacao en laurierblad komen naar voren in de afdronk. De 2017 is nu al goed drinkbaar, maar heeft nog voldoende structuur om zich de komende 5 à 8 jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château Montlandrie liggen in de heuvels van Castillon Côtes de Bordeaux, op hoger gelegen percelen met een ondergrond rijk aan kalksteen en klei. Dit koele, goed drainerende terroir geeft druiven met concentratie én fraîcheur – een belangrijk kenmerk van de stijl van het château. De merlot-druiven, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon, worden grotendeels met de hand geoogst om optimale rijpheid en zorgvuldige selectie te garanderen. Na de pluk volgt een zachte kneuzing en temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstaal of betonnen cuves, zodat het fruitige karakter en de terroirexpressie behouden blijven. De wijn rijpt vervolgens in Franse eikenhouten vaten (deels nieuw), waar hij structuur, complexiteit en een subtiele houttoets ontwikkelt voordat hij gebotteld wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2017 is een uitstekende partner voor klassieke Franse gerechten zoals entrecote, lamsrack met rozemarijn, confit de canard of een stoofgerecht van rund met paddenstoelen. Ook bij gegrilde groenten, wildgerechten en halfharde kazen (zoals Comté of Gruyère) komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn bij een temperatuur van circa 16–18 °C. Een jonge fles mag gerust 30–60 minuten worden gekaraffeerd om de aroma’s volledig te laten openbloeien, zeker wanneer u hem in de eerste jaren na aankoop opent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montlandrie is een historische eigendom in de appellatie Castillon Côtes de Bordeaux, aan de rechteroever van de Dordogne, net ten oosten van Saint-Émilion. Het domein profiteert van een terroir dat sterk lijkt op dat van de grote buur, maar geniet nog altijd een meer bescheiden reputatie – en biedt daardoor veel kwaliteit voor een relatief toegankelijke prijs. Onder moderne, kwaliteitsgerichte leiding is de wijngaard zorgvuldig herbeplant en wordt er met grote aandacht voor detail gewerkt in zowel wijngaard als kelder. Château Montlandrie geldt inmiddels als een van de toonaangevende domeinen van Castillon en wordt regelmatig genoemd als voorbeeld van de nieuwe generatie hoogwaardige wijnen uit deze streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montlandrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647143366787,"sku":"XW-37394","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2017-0.jpg?v=1773692423","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}