{"product_id":"chateau-montifaud-pineau-blanc-jeune","title":"Chateau Montifaud, Pineau Blanc Jeune","description":"\u003cp\u003eChâteau Montifaud Pineau Blanc Jeune is een verfijnde Franse aperitiefwijn uit de Cognac-regio, gemaakt volgens de traditionele Pineau des Charentes-stijl. Deze jonge, frisse expressie combineert elegantie met een toegankelijke zoetheid en laat meteen zien waarom de familie Montifaud al generaties lang tot de betrouwbare namen van de streek behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Pineau Blanc Jeune zich helder en levendig, met een lichte goudgele kleur. In de neus komen zachte tonen van witte druiven, vers fruit, bloemen en een subtiele hint van honing naar voren, wat zorgt voor een uitnodigend en vriendelijk aroma.\n\nDe smaak is rond en soepel, met een frisse balans tussen fruitige zoetheid en levendige frisheid. Denk aan perzik, peer en een vleugje citrus, afgerond met een zachte, licht kruidige afdronk. Door zijn jeugdige stijl is hij heerlijk toegankelijk, maar hij behoudt genoeg diepgang om mooi te blijven ontwikkelen gedurende korte tijd na aankoop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montifaud is gevestigd in het hart van de Cognac-streek, waar kalkrijke bodems en een gematigd maritiem klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor aromatische druiven en verfijnde distillaten. Voor deze Pineau wordt jonge most traditioneel gemengd met Cognac, waarna de drank wordt opgevoed om zijn frisse fruitigheid en zachte structuur te behouden. De nadruk ligt op precisie en evenwicht, met een vinificatie die de natuurlijke elegantie van de wijn centraal zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Château Montifaud Pineau Blanc Jeune goed gekoeld, rond 8-10 °C, als aperitief of bij lichte gerechten. Hij past uitstekend bij foie gras, blauwschimmelkaas, meloen, paté, fruitdesserts of een schaal met noten en gedroogd fruit. Decanteren is niet nodig; gekoeld inschenken is voldoende om zijn frisse stijl optimaal tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montifaud is een familiebedrijf met een lange traditie in de Cognac-regio en staat bekend om zijn vakmanschap en consistente kwaliteit. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het maken van elegante Cognac en Pineau des Charentes, en behoort daarmee tot de gerespecteerde producenten in de streek.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413394210947,"sku":"OS-8207","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/8207_trans_6849ddcd-f0b9-4d0f-b70b-a93cc0f4aa00.png?v=1782998505","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-montifaud-pineau-blanc-jeune","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}