{"product_id":"chateau-minuty-prestige-rose-2025","title":"Chateau Minuty Prestige Rosè 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau Minuty Prestige Rosé is een elegante Côtes de Provence die precies laat zien waarom rosé uit deze streek zo geliefd is: verfijnd, fris en vol karakter. De blend van Cinsault, Grenache en Syrah zorgt voor een perfecte balans tussen fruit, spanning en mediterrane kruidigheid, met een stijl die al sinds de jaren 1930 deel uitmaakt van de reputatie van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert een lichte, zalmroze kleur die doet denken aan een Provençaalse zonsondergang. De neus is fris en expressief, met tonen van gele grapefruit, witte bes, bloedsinaasappel en rijpe rode vruchten zoals framboos.\n\nIn de mond is de wijn knisperend en zuiver, met een mooie kracht en een levendige, droge structuur. De afdronk is sappig, licht zoutig en subtiel kruidig, wat de wijn extra diepgang geeft. Dit is een rosé die vooral nu op zijn best is, maar zijn frisse stijl zorgt ervoor dat hij ook in de komende 1 tot 2 jaar mooi drinkbaar blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit de Côtes de Provence, waar het zonnige mediterrane klimaat, de invloed van de zee en de arme, goed drainerende bodems zorgen voor rijpe maar frisse druiven. Na het persen volgt een korte maceratie en koude gisting om zoveel mogelijk fruit en verfijning te behouden, terwijl malolactische gisting bewust wordt vermeden om de levendige zuren en pure stijl te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze rosé gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij is heerlijk als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, sushi of mediterrane gerechten met groenten, olijfolie en verse kruiden. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Minuty is een van de bekendste domeinen van de Côtes de Provence en draagt al sinds 1930 bij aan de internationale reputatie van Provençaalse rosé. Het huis staat bekend om zijn consistente kwaliteit, elegante stijl en uitgesproken herkenbaarheid, en behoort tot de meest gerespecteerde producenten in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47518375084163,"sku":"XW-62058","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-minuty-prestige-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}