{"product_id":"chateau-margaux-margaux-1-2021","title":"Château Margaux, Margaux 1 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Margaux 2021 is de eerste wijn van een van de meest iconische domeinen van Bordeaux. Deze Margaux staat bekend om zijn verfijnde combinatie van aromatische elegantie, diepte en structuur—een stijl die het château al eeuwenlang tot de absolute top van de Médoc rekent. Het landgoed heeft een geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw en behoort tot de legendarische Premier Grand Cru Classé-wijnen uit 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood met paarse nuances. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van zwarte bes, braam en donkere kers, aangevuld door viooltjes, cederhout, potloodslijpsel en subtiele kruidige tonen. Op het palet is de wijn elegant en geconcentreerd, met fijne tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. De jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn klassieke, frisse profiel en vraagt om geduld. De wijn kan zich vanaf ongeveer 2030 verder ontplooien en heeft, onder goede kelderomstandigheden, een bewaarpotentieel van meerdere decennia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château Margaux liggen op karakteristieke grindgronden, met klei en zandige lagen die een uitstekende drainage bieden en tegelijk bijdragen aan de structuur en mineraliteit van de wijn. De druiven worden per perceel en doorgaans met de hand geoogst, waarna ze afzonderlijk worden geselecteerd en gevinifieerd. De wijn wordt traditioneel gemaakt met een overwegend aandeel Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en kleinere hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. De rijping vindt plaats in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waarbij de natuurlijke finesse van het terroir centraal blijft staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Margaux bij verfijnde gerechten zoals tournedos, lamsrack, hert of langzaam gegaarde runderrib. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij de aromatische diepte van de wijn. Schenk op circa 16–18 °C. Een jonge fles kan het beste één tot twee uur worden gedecanteerd; oudere jaargangen voorzichtig decanteren om eventueel bezinksel achter te houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Margaux is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Bordeaux en ligt in de appellatie Margaux in de Médoc. Het domein beslaat ongeveer 265 hectare, waarvan circa een derde met wijnstokken is beplant. Dankzij het uitzonderlijke grindterroir, de eeuwenlange traditie en een combinatie van ambachtelijke methoden en moderne precisie geldt Château Margaux als een van de belangrijkste vertegenwoordigers van de linkeroever. Het château werd in de classificatie van 1855 opgenomen als Premier Grand Cru Classé, een status die zijn plaats aan de wereldtop onderstreept.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747996811395,"sku":"VDZ-10570084712784-53331276693840","price":985.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/mar01009_6.jpg?v=1785498290","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-margaux-margaux-1-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}