{"product_id":"chateau-margaux-margaux-1-2019","title":"Château Margaux, Margaux 1 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Margaux 2019 is een uitzonderlijke rode Bordeauxwijn van een van de vijf Premier Cru Classé-landgoederen uit de classificatie van 1855. De wijn staat bekend om zijn verfijnde combinatie van aromatische elegantie, diepgang en structuur, met een karakter dat zowel krachtig als opmerkelijk harmonieus is. Château Margaux kent een geschiedenis die teruggaat tot de twaalfde eeuw en behoort nog altijd tot de meest iconische namen van de Médoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is complex en verleidelijk, met aroma’s van zwarte bes, braam en rijpe pruim, aangevuld met viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele kruidige tonen. Op het gehemelte is de wijn geconcentreerd maar elegant, met zijdezachte tannines, levendige frisheid en een lange, verfijnde afdronk waarin donker fruit, specerijen en minerale nuances samenkomen.\n\nDe uitstekende balans tussen fruit, zuren en tannines geeft Château Margaux 2019 een aanzienlijk bewaarpotentieel. De wijn kan nu al worden gedecanteerd en gedronken, maar zal zich naar verwachting gedurende meerdere decennia verder ontwikkelen en extra complexiteit en zachtheid winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden liggen in Margaux, in de Médoc, op goed drainerende bodems van voornamelijk grind met kleiachtige onderlagen. Deze arme bodems stimuleren diepe worteling en zorgen voor optimale rijping, terwijl ze de wijn een karakteristieke combinatie van finesse, concentratie en mineraliteit geven. De druiven worden zorgvuldig en selectief geoogst, waarna de afzonderlijke percelen apart worden gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde cuves. Na de assemblage rijpt de wijn traditioneel verder op Franse eikenhouten vaten, waarbij moderne precisie wordt gecombineerd met de klassieke werkwijze van het château.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze krachtige maar verfijnde Bordeaux past uitstekend bij tournedos, côte de bœuf, lamsrack en wildgerechten zoals hert. Ook gerechten met truffel, paddenstoelen of gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij de aardse en kruidige complexiteit van de wijn. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong geopend heeft de wijn baat bij één tot twee uur decanteren; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen en hun delicate aroma’s te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Margaux behoort tot de meest prestigieuze wijnhuizen van Bordeaux en is gevestigd in de appellatie Margaux in de Médoc. Het domein beslaat ongeveer 265 hectare, waarvan circa een derde met wijnstokken is beplant. Dankzij het uitzonderlijke terroir, een lange traditie en een voortdurende aandacht voor kwaliteit heeft Château Margaux een bijzondere status in de regio opgebouwd. Het huis combineert klassieke vinificatietechnieken met moderne innovaties en geldt wereldwijd als een referentie voor elegante, langlevende Bordeauxwijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47747999268995,"sku":"VDZ-10570084680016-53331275841872","price":1130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/mar010.jpg?v=1785498301","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-margaux-margaux-1-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}