{"product_id":"chateau-mangot-chateau-la-brande-2020","title":"Château Mangot Château La Brande 2020 Bio","description":"\u003cp\u003eChâteau La Brande 2020 is een verfijnde rode Bordeaux uit de Côtes de Castillon, direct ten oosten van het prestigieuze Saint-Émilion. Deze cuvée, gevinifieerd op het hoofd­wijngoed Château Mangot, combineert de charme van Merlot met de structuur van Cabernet en de finesse van Petit Verdot. Het is een karaktervolle, maar toegankelijke wijn die uitstekend laat zien hoe spannend de rechteroever van Bordeaux inmiddels is geworden.\n\nHet unieke aan Château La Brande is de combinatie van biologische wijngaarden, zorgvuldige handmatige oogst en een doordacht rijpingsregime in zowel staal als verschillende formaten eikenhouten vaten. De blend – 67% Merlot, 22% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon en 3% Petit Verdot – geeft een klassieke Bordeaux-signatuur met moderne precisie. De familie Todeschini, al jaren actief met Château Mangot in Saint-Émilion, heeft van Château La Brande een serieuze ‘little brother’ gemaakt met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en duidelijke link naar de grote buren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2020 Château La Brande een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor een jonge, Merlot-gedreven Bordeaux. De neus is uitnodigend en gelaagd: rijp rood en donker fruit (kers, pruim, cassis) wordt omringd door tonen van viooltjes, subtiele toast, ceder, een vleugje tabak en fijne kruidigheid van het eikenhout. Naarmate de wijn opent, komen ook nuances van cacao, grafiet en een lichte florale toets naar voren.\n\nIn de mond is de wijn vol maar elegant, met sappig fruit en mooi geïntegreerde tannines. De Merlot zorgt voor rondheid en romige textuur, terwijl Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon structuur, frisheid en lengte toevoegen. Petit Verdot brengt een tikje extra kleur, kruidigheid en grip. Je proeft rijpe pruimen, zwarte bes, kers, met daarachter wat laurier, peper en een subtiele vanille- en mokkotoets van het hout. De zuren zijn levendig en houden het geheel energiek; de afdronk is lang, fruitig en licht kruidig. Deze 2020 heeft voldoende concentratie en structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen, maar is nu al bijzonder genietbaar. Verwachte drinkvenster: nu tot circa 2030, met op termijn extra complexiteit in tertiaire aroma’s als leder, tabak en truffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château La Brande liggen in de AOC Côtes de Castillon, op de rechteroever van de Dordogne, op heuvels met overwegend kalk- en kleihoudende bodems – een terroir dat veel overeenkomsten vertoont met Saint-Émilion en bijzonder geschikt is voor Merlot en Cabernet Franc. In 2018 bevond het domein zich nog in de omschakelingsfase naar biologische landbouw; intussen zijn zowel La Brande als Château Mangot bio-gecertificeerd. De druiven worden met de hand geoogst, gevolgd door een strenge tweede selectie in de kelder om enkel perfect rijp en gezond fruit te gebruiken. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met spontane (inheemse) gisten, wat bijdraagt aan een puur terroirexpressie. De opvoeding duurt ongeveer twaalf maanden en verloopt in drie lijnen: een derde in barriques, een derde in 400-liter eiken vaten (ongeveer 40% nieuw hout in beide gevallen) en het resterende deel in roestvrij staal. Deze aanpak geeft de wijn zowel aromatische verfijning en structuur van het hout, als frisheid en fruitzuiverheid uit het staal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Brande 2020 is een uitstekende tafelwijn bij klassieke bistro- en brasseriekeuken. Denk aan gegrild of geroosterd rood vlees (entrecote, côte de boeuf, lamsrack), stoofgerechten zoals boeuf bourguignon of lamsschouder, maar ook confit de canard of een rijk gevulde paddenstoelenragout. Hij combineert mooi met halfharde en harde kazen (Comté, Gruyère, Manchego) en met charcuterie met wat meer smaak. Serveer de wijn idealiter op 16–18 °C. Een halfuur tot een uur karafferen is aan te raden, zeker in de eerste jaren, om de aroma’s volledig open te laten komen en de tannines wat zachter te laten overkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Mangot is eigendom van de familie Todeschini en ligt in Saint-Émilion, een van de meest gerespecteerde appellations van Bordeaux. Vanuit hun ervaring in deze topregio hebben zij Château La Brande in Côtes de Castillon ontwikkeld als een volwaardige, karaktervolle cuvée met eigen identiteit, maar duidelijk verwant aan de stijl van Saint-Émilion. De familie zet sterk in op duurzame en biologische wijnbouw, met nadruk op respect voor bodem en biodiversiteit. In de regio staan zij bekend om hun precieze wijngaardbeheer, moderne maar terroirgedreven vinificatie en hun vermogen om wijnen te maken die zowel nu als na enkele jaren rijping veel plezier geven. Château La Brande geldt steeds meer als een ‘insider tip’ voor wie de kwaliteit van de rechteroever zoekt, maar nog niet de prijzen van de grote namen wil betalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mangot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635406196867,"sku":"VC-12085","price":19.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_chateau_mangot_chateau_la_brande_2020_1280x1280_14d79792-c1ed-43d5-95c5-d22580880ba9.jpg?v=1772446290","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-mangot-chateau-la-brande-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}