{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-2022","title":"Château Malartic Lagraviere Pessac-Leognan 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Malartic-Lagravière Pessac-Léognan 2022 is een klassiek Bordeaux-icoon uit een van de meest gewaardeerde terroirs van de Graves. Deze rode Grand Vin combineert kracht met verfijning en toont precies waarom Pessac-Léognan zo geliefd is bij kenners. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc levert een wijn op met grote finesse, een droge, precieze afdronk en duidelijk gevoel van herkomst.\n\nAls geclassificeerde cru behoort Malartic-Lagravière tot de top van de appellatie. De strenge selectie in de wijngaard en de traditionele opvoeding op Frans eiken zorgen voor een wijn met diepte, lengte en elegantie. Historisch gezien behoort het château al sinds de 19e eeuw tot de referenties van de Graves en heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd voor zowel rode als witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2022 een diepe, bijna pruimkleurige robijnrode tint met een dichte kern en paarse reflexen langs de rand – typisch voor een jonge, geconcentreerde Pessac-Léognan. De neus is intens en gelaagd: zwarte bessen (cassis), bramen en rijpe pruimen worden ondersteund door tonen van cacao, leder, fijne tabak en subtiele kruidigheid. Een vleugje grafiet en minerale toets verwijzen duidelijk naar de kiezelrijke bodems van de Graves.\n\nIn de mond is dit een wijn met veel karakter en structuur. Het mondgevoel is dicht en vol, met stevige maar gepolijste tannines die structuur geven zonder hard over te komen. Rijpe donkere vruchten domineren, aangevuld met nuances van specerijen, cederhout en een discrete toets van nieuw Frans eiken. De frisse zuurgraad geeft een balsamische lift en houdt de wijn levendig en in balans. De afdronk is lang, droog en verfijnd, met terugkerende tonen van cassis, pruim en een elegante houttoets. De 2022 is nu al verleidelijk, maar heeft duidelijk een aanzienlijk rijpingspotentieel en zal zich de komende 10 tot 20 jaar prachtig ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Malartic-Lagravière ligt in het hart van Pessac-Léognan, waar kiezel- en grindrijke bodems zorgen voor perfecte drainage en een natuurlijke concentratie van de druiven. De wijngaarden profiteren van het milde Atlantische klimaat, met voldoende zon en koele nachten om de aroma’s en zuren optimaal te bewaren. De druiven worden volledig met de hand geoogst en ondergaan een zeer strenge selectie om enkel perfect rijpe en gezonde trossen toe te laten.\n\nDe assemblage bestaat uit ongeveer 53% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot en kleine hoeveelheden Petit Verdot en Cabernet Franc, wat zorgt voor zowel structuur als aromatische complexiteit. De vinificatie gebeurt per perceel in temperatuurgecontroleerde cuves, deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks, zodat elk terroir afzonderlijk tot zijn recht komt. Daarna rijpt de wijn ongeveer 18 tot 20 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan circa 60% nieuw. Deze lange opvoeding laat fruit en hout naadloos in elkaar versmelten en geeft de wijn zijn kenmerkende diepte en verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Pessac-Léognan is een uitstekende begeleider van verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack, entrecote, ossobuco of langzaam gegaarde runderschouder. Hij komt ook prachtig tot zijn recht bij wildgerechten (hert, ree), confit de canard, truffelrisotto of klassieke Franse keuken zoals boeuf bourguignon en duif. Gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda) en paddenstoelengerechten passen eveneens bijzonder goed. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Voor jonge jaargangen zoals 2022 is karafferen sterk aan te raden: decanteer 1 tot 2 uur vooraf om de tannines te verzachten en het aromatische spectrum volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Malartic-Lagravière is een historisch domein in Pessac-Léognan en behoort tot de geclassificeerde crus van de Graves, zowel voor rood als wit. Het château dankt zijn naam aan admiraal Comte de Malartic, een voormalig eigenaar in de 18e eeuw, en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als een van de meest consistente kwaliteitsproducenten in de regio. Sinds de overname door de familie Bonnie in de jaren 90 is er intensief geïnvesteerd in zowel wijngaard als kelder, met een sterke focus op terroirexpressie en precisie. Vandaag geldt Malartic-Lagravière als een toonaangevend domein binnen Pessac-Léognan, met wijnen die internationaal hoog worden beoordeeld en bekendstaan om hun combinatie van elegantie, complexiteit en uitstekend rijpingsvermogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Malartic Lagraviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46812499935363,"sku":"FW-10127","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/MalarticLagraviere.png?v=1773819250","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}