{"product_id":"chateau-lynch-moussas-2016-pauillac-5-grand-cru-classe","title":"Château Lynch-Moussas 2016 – Pauillac, 5. Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Lynch-Moussas 2016 is een karaktervolle Pauillac uit de sterke Bordeaux-jaargang 2016, met een uitgesproken Cabernet Sauvignon-profiel en een klassieke combinatie van kracht en frisheid. Het château behoort tot de historische classificatie van 1855 als 5ème Grand Cru Classé; Decanter bekroonde deze jaargang met 97 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiep robijnrood van kleur. In de neus komen zwarte bes en andere donkere vruchten naar voren, aangevuld met tonen van cederhout, tabak en grafiet.\n\nIn de mond is de wijn geconcentreerd en precies, met stevige tannines, frisse zuren en een lange, evenwichtige afdronk. De structuur en het Cabernet Sauvignon-karakter geven hem een goed bewaarpotentieel; met verdere rijping kunnen de tannines verzachten en de aroma’s zich verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit Pauillac, een appellatie die bekendstaat om haar grindrijke bodems en klassieke Cabernet Sauvignon-wijnen. De blend bestaat uit 83% Cabernet Sauvignon en 17% Merlot. De wijn rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw; specifieke informatie over de oogst- en vinificatiemethoden is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij rundvlees, lamsvlees, wild of gerijpte harde kazen. Serveer op 16–18 °C. Omdat de wijn nog stevige tannines heeft, kan decanteren gedurende ongeveer één à twee uur helpen om de aroma’s tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lynch-Moussas is gevestigd in Pauillac en draagt de titel 5ème Grand Cru Classé, toegekend in de Bordeaux-classificatie van 1855. Die historische onderscheiding plaatst het château binnen de gevestigde namen van de appellatie. De jaargang 2016 kreeg 97 punten van Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lynch-Moussas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67761936728195,"sku":"EVFW-b97ac3c0-68ba-43a3-8829-498cde8edbf0","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-lynch-moussas-2016-pauillac-5-grand-cru-classe-0.png?v=1791792502","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-lynch-moussas-2016-pauillac-5-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}