{"product_id":"chateau-lilian-ladouys-st-estephe-rouge-cru-bourgeois-exceptionnel-2022","title":"Chateau Lilian Ladouys St. Estephe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lilian Ladouys Saint-Estèphe Rouge Cru Bourgeois Exceptionnel 2022 is een karaktervolle Bordeaux met een opvallend goede balans tussen kracht en elegantie. Deze cuvée uit Saint-Estèphe combineert de structuur van Cabernet Sauvignon met de rondeur van Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Petit Verdot voor extra diepte en spanning. Als Cru Bourgeois Exceptionnel behoort dit domein tot de top van de Bourgogne? Nee, tot de top van de linkeroever van Bordeaux, waar traditie en precisie samenkomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, wat wijst op jeugdigheid en concentratie. De neus opent met zwart fruit zoals cassis, bramen en zwarte kersen, aangevuld met tonen van cederhout, grafiet, viooltjes en een subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn stevig en gestructureerd, maar met voldoende rijp fruit om het geheel toegankelijk te houden. De tannines zijn aanwezig en verfijnd, met een frisse zuurgraad die zorgt voor lengte en precisie. Verwacht een wijn die nu al indruk maakt, maar die zich ook uitstekend kan ontwikkelen met enkele jaren kelderrijping; in een goede jaargang zoals 2022 heeft hij zeker bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lilian Ladouys ligt in Saint-Estèphe, waar de wijnstokken profiteren van grind-, klei- en kalkrijke bodems die zorgen voor zowel rijpheid als structuur. De ligging in Bordeaux, dicht bij de Gironde, helpt de druiven om langzaam en gelijkmatig te rijpen, wat essentieel is voor een wijn met deze stijl. De oogst gebeurt doorgaans per perceel en met aandacht voor optimale fenolische rijpheid, waarna de verschillende druivenrassen zorgvuldig worden gevinifieerd en geblend om precisie, diepte en balans te bereiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Saint-Estèphe komt prachtig tot zijn recht bij klassieke gerechten zoals entrecote, lamsrack, eendenborst, wild en rijke stoofschotels. Ook gegrilde paddenstoelen of een verfijnde kaasplank met harde kazen passen uitstekend. Serveer bij voorkeur op 16-18°C; decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s te openen en de tannines mooi te laten versmelten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lilian Ladouys is een historisch domein in Saint-Estèphe dat de afgelopen jaren sterk heeft ingezet op kwaliteit en herwaardering van zijn terroir. Als erkende Cru Bourgeois Exceptionnel heeft het wijnhuis een stevige reputatie opgebouwd binnen de Médoc en geldt het als een van de referenties in de appellatie. Het domein staat bekend om zijn moderne precisie, constante kwaliteit en de manier waarop het de krachtige stijl van Saint-Estèphe combineert met finesse en drinkplezier.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lilian Ladouys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040205455491,"sku":"XW-56188","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-lilian-ladouys-st-estephe-rouge-cru-bourgeois-exceptionnel-2022_56188_1_fa566b17-b6c8-4a0f-821e-5a1a3d60bb86.webp?v=1777474291","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-lilian-ladouys-st-estephe-rouge-cru-bourgeois-exceptionnel-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}