{"product_id":"chateau-les-graves-de-viaud-cotes-de-bourg-la-cuvee-de-mere-lo-2020-bio","title":"Château les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 Bio","description":"\u003cp\u003eChâteau les Graves de Viaud Côtes de Bourg La Cuvée de Mère L'O 2020 is een biologische Merlot uit Bordeaux, gemaakt voor wie houdt van een volle, soepele rode wijn met veel fruit. De rijping op roestvrij staal houdt het karakter fris en toegankelijk, zonder invloed van hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur. De geur is rijk aan bosbessen en rijpe kersen, met nuances van witte peper, kruiden en een lichte aardse, roestige toets.\n\nIn de mond is hij zacht en vol, met milde tannines en weinig stroefheid. Gul rood en donker fruit krijgt extra diepte door subtiele tonen van zoethout en een verfijnde, zoetige kruidigheid. De wijn is al toegankelijk; informatie over een specifiek bewaarpotentieel is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe volledig ontsteelde Merlot-druiven ondergaan een koude maceratie, gevolgd door een voorzichtige extractie en vergisting in roestvrijstalen tanks. Ook na de vergisting rijpt de wijn uitsluitend in staal, zodat het fruitige karakter behouden blijft. Details over het terroir en de oogstmethode zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze soepele rode wijn bij gegrild vlees, charcuterie, kruidige worstjes of een paddenstoelenrisotto. Serveer licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk; een korte beluchting in het glas volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Château les Graves de Viaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50537728442499,"sku":"VC-16132","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/bild_chateau_les_graves_de_viaud_cotes_de_bourg_la_cuvee_de_mere_l_o_2020_bio_1280x1280_dcf82ee1-44cd-44e0-a565-5ddec6bea151.jpg?v=1790149339","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-les-graves-de-viaud-cotes-de-bourg-la-cuvee-de-mere-lo-2020-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}