{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-1988-magnum","title":"Château Léoville Las Cases 1988 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases 1988 Magnum is een indrukwekkende Bordeaux uit Saint-Julien, afkomstig van een van de meest gerespecteerde domeinen van de Médoc. Deze wijn staat bekend om zijn uitzonderlijke diepgang, enorme bewaarpotentieel en aristocratische stijl, met een concentratie en finesse die hem al decennialang tot de absolute top van de regio rekenen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze 1988 zich diep van kleur, met nog altijd een levendige kern die zijn leeftijd elegant verraadt. Het bouquet is rijk en gelaagd, met tonen van cassis, cederhout, sigarenkist, zachte aarde en een vleugje grafiet; in de mond is de wijn medium- tot volmondig, naadloos en fluweelzacht, met een mooie spanning en een lange, verfijnde afdronk.\n\nWat vooral opvalt, is hoe de wijn zijn jeugdige strakheid heeft omgezet in charme en harmonie, zonder aan structuur te verliezen. Dankzij de krachtige tannines en stevige ruggegraat heeft deze magnum nog steeds uitstekend bewaarpotentieel, zeker in een goede kelderconditie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Léoville Las Cases liggen in het noordelijkste deel van Saint-Julien, direct grenzend aan Pauillac en letterlijk naast Château Latour, wat bijdraagt aan de uitzonderlijke klasse van de terroirs. De beroemde l’Enclos-percelen, met oude stokken van ongeveer 50 tot 80 jaar, leveren druiven met grote concentratie en complexiteit; de oogst gebeurt traditioneel zorgvuldig en per perceel, waarna vinificatie gericht is op precisie, extractie en het behoud van elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten met rijk karakter, zoals entrecote, hertenrug, geroosterde eend, lamsrack of langzaam gegaard rundvlees. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere magnum, om het bouquet volledig te laten openen en eventueel depot te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Las Cases is een van de oudste en meest prestigieuze domeinen van de Médoc en wordt vaak gezien als een van de beste Deuxième Crus uit de 1855-classificatie. Het domein is in handen van de familie Delon en geniet wereldwijde faam om zijn uitzonderlijk consistente, langlevende wijnen; vooral onder leiding van Michel Delon groeide de reputatie uit tot een bijna mythisch niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877158015107,"sku":"FW-6112","price":1171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/mg_1_3.png?v=1774602163","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-leoville-las-cases-1988-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}