{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-2023","title":"Château Lafite Rothschild 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafite Rothschild 2023 vertegenwoordigt de verfijning en precisie waar dit iconische Pauillac-domein wereldwijd om bekendstaat. Hoewel de exacte druivenverhouding voor deze jaargang hier niet is vermeld, wijst de huisstijl onmiskenbaar op een wijn met grote diepte, klassieke structuur en een uitzonderlijk elegant profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas mag je een diepe, donkerrode tot purperen kleur verwachten, met een jeugdige schittering die de concentratie van de wijn verraadt. De neus is doorgaans ingetogen maar gelaagd, met aroma’s van donker fruit, grafiet, florale accenten en een subtiele kruidigheid die in de loop van de tijd verder openbloeit.\n\nIn de mond is Lafite doorgaans uiterst evenwichtig: strak, verfijnd en met een zijdeachtige textuur, ondersteund door fijne, precies geslepen tannines. Verwacht spanning, lengte en een indrukwekkend bewaarpotentieel; dit is een wijn die vaak pas na vele jaren zijn volledige charme prijsgeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild ligt in het noordelijke deel van de Médoc, in Pauillac, waar de grindrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en ideale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon-gedomineerde wijnen. De druiven worden hier doorgaans zorgvuldig handmatig geselecteerd, met een streng sorteerproces om alleen het beste fruit te behouden. De vinificatie gebeurt per perceel om de unieke expressie van het terroir zo exact mogelijk te bewaren, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn vraagt om gerechten met structuur en verfijning, zoals côte de boeuf, lamsrack, hertenbiefstuk of truffelrijke gerechten. Serveer bij 16-18 °C en karafferen wordt aangeraden, zeker in zijn jeugd, om de wijn meer openheid en lucht te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Lafite Rothschild is een van de meest legendarische namen van Bordeaux en sinds de 19e eeuw stevig verankerd in de top van de wijnwereld. Het domein staat bekend als een Premier Grand Cru Classé uit 1855 en geniet een vrijwel onbetwiste reputatie voor finesse, precisie en uitzonderlijke rijpingscapaciteit. Door de decennia heen heeft Lafite talloze iconische jaargangen voortgebracht en blijft het een van de meest gewilde producenten van de Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47009580056707,"sku":"PS-15964677374332","price":572.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/LAFITE_20ROTHSCHILD_804a8901-328e-4987-a457-a2e1f3d4c937.png?v=1776939509","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-lafite-rothschild-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}