{"product_id":"chateau-la-tour-carnet-haut-medoc-grand-cru-classe-2023","title":"Chateau La Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classe 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau La Tour Carnet Haut-Médoc Grand Cru Classé 2023 is een klassieke Bordeaux met een prestigieuze herkomst en een moderne, verfijnde stijl. Deze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot combineert kracht, structuur en elegantie in een wijn die duidelijk zijn plaats verdient binnen de historische classificatie van 1855.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood met een jeugdige, levendige kern. Het aroma opent met zwarte bessen, cassis, pruim en subtiele tonen van ceder, grafiet en een vleugje kruiden, aangevuld met lichte toast en violette accenten.\n\nIn de mond is de wijn gestructureerd en precies, met rijpe tannines, frisse zuren en smaken van donker fruit, zwarte kers en specerijen. De afdronk is lang en evenwichtig, met voldoende concentratie om mooi te kunnen ontwikkelen. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal in de komende jaren nog meer diepte en complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Tour Carnet ligt in de Haut-Médoc, waar grindrijke bodems zorgen voor een uitstekende drainage en bijdragen aan de frisheid en aromatische precisie van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en op het optimale rijpingsmoment geoogst, waarna de vinificatie gericht is op het behouden van fruitexpressie, structuur en finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Grand Cru Classé komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsrack, eend, wildgerechten en rijke bereidingen met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren gedurende 1 tot 2 uur wordt aanbevolen om de wijn volledig te laten openbloeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Tour Carnet is een van de oudste domeinen in de Médoc en draagt met trots de status van Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855. Het château heeft een sterke reputatie opgebouwd als producent van authentieke, karaktervolle Bordeauxwijnen die traditie en moderne precisie weten te combineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Tour Carnet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47665095770243,"sku":"XW-62044","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-la-tour-carnet-haut-medoc-grand-cru-classe-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}