{"product_id":"chateau-la-nerthe-cuvee-des-cadettes-chateauneuf-du-pape-2022","title":"Château La Nerthe, Cuvée des Cadettes Châteauneuf-du-Pape 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau La Nerthe Cuvée des Cadettes 2022 is een karaktervolle rode Châteauneuf-du-Pape, afkomstig van een historisch domein in het zuidelijke Rhônegebied. De combinatie van eeuwenoude wijnbouwtraditie, de kenmerkende rolkeien en biologische teelt geeft deze cuvée een uitgesproken band met haar herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn presenteert zich als een rijke, geconcentreerde rode Rhônewijn. Verwacht een volle smaak met rijp fruit, kruidige tonen en een stevige, verfijnde structuur; de precieze druivensamenstelling en proefnotities zijn niet nader gespecificeerd.\n\nDankzij de structuur en concentratie kan de wijn zich verder ontwikkelen op fles. Wie van een zachtere, meer versmolten stijl houdt, kan hem nog enkele jaren laten liggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnstokken groeien op de karakteristieke rolkeien van Châteauneuf-du-Pape en worden traditioneel als gobelet geleid. De druiven worden met de hand geoogst en aan een sorteertafel geselecteerd. De malolactische gisting vindt plaats op eikenhouten vaten; daarna rijpt de wijn twaalf maanden op grote vaten en wordt hij zes maanden later gebotteld. De productie van Château La Nerthe is biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn bij langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees met Provençaalse kruiden of een rijke stoofschotel. Ook gerijpte harde kazen zijn een goede combinatie. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn bij voorkeur wat lucht in een karaf, zeker wanneer hij jong wordt geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Nerthe ligt tussen wijngaarden, eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken en is al decennialang in handen van de familie Richard. De familie begon in de jaren 1930 met het mengen en bottelen van wijn voor de Parijse horeca en kocht in 1950 haar eerste wijngaard in de zuidelijke Rhône. Inmiddels bezit zij wijngaarden in onder meer de Rhône, Beaujolais en Bordeaux. La Nerthe geldt als een gevestigde naam in Châteauneuf-du-Pape en werkt volledig biologisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau la Nerthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67976867381379,"sku":"VDZ-10672080093520-53838977237328","price":97.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-la-nerthe-cuvee-des-cadettes-chateauneuf-du-pape-2022-0.png?v=1792517341","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-la-nerthe-cuvee-des-cadettes-chateauneuf-du-pape-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}