{"product_id":"chateau-la-fleur-petrus-1982","title":"Château La Fleur-Pétrus 1982","description":"\u003cp\u003eChâteau La Fleur-Pétrus 1982 is een indrukwekkende Pomerol met een klassieke Bordeaux-signatuur en een opvallende diepgang. De wijn staat bekend om zijn uitzonderlijke rijpheid, verfijnde structuur en het rijke Merlot-karakter dat hem al decennialang tot een geliefde referentie maakt in de appellatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, inktachtige kleur met inmiddels een warme amberrand, passend bij zijn leeftijd en ontwikkelingsstadium. In de neus komen geconcentreerde aroma’s naar voren van rijpe kersen, donkere bessen, mineraliteit, vleesachtige tonen en een subtiele peperigheid, allemaal mooi verweven in een complex geheel.\n\nIn de mond is dit een volle, krachtige wijn met een zijdezachte maar stevige tanninestructuur. De stijl is rijk en traditioneel, met veel diepte en lengte, terwijl de rijping heeft gezorgd voor extra nuance en harmonie. Dankzij zijn structuur en concentratie kan de wijn, mits goed bewaard, nog steeds interessant blijven voor liefhebbers van gerijpte Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Fleur-Pétrus ligt in Pomerol en is nauw verbonden met het vakmanschap van de familie Moueix, die de wijngaarden door de jaren heen zorgvuldig heeft uitgebreid. De aanplant bestaat tegenwoordig voornamelijk uit Merlot, aangevuld met kleine percentages Cabernet Franc en Petit Verdot, wat de wijn zijn ronde, genereuze en tegelijk gelaagde karakter geeft. Sinds de oogst van 2013 vindt de vinificatie plaats op Château Hosanna, terwijl een deel van de rijping nog steeds gebeurt in de oude kelder van La Fleur-Pétrus; deze combinatie van historische continuïteit en moderne faciliteiten onderstreept de precisie in de productie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze gerijpte Pomerol komt prachtig tot zijn recht naast gerechten als rundstoof, lamsbout, eendenborst, wild of truffelgerechten. Serveer hem idealiter op 16–18 °C en decanteer bij voorkeur kort, zeker wanneer de fles nog voldoende leven en concentratie heeft; bij een oudere, fragiele fles is voorzichtig overschenken of helemaal niet decanteren vaak beter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Fleur-Pétrus maakt deel uit van het befaamde portfolio van de familie Moueix, een naam die onlosmakelijk verbonden is met de top van Pomerol en Bordeaux. Jean-Pierre Moueix breidde vanaf de jaren 1950 zijn activiteiten uit van wijnhandel naar eigen wijnproductie, en bouwde daarmee aan een indrukwekkende reputatie. Vandaag geldt de familie als een van de meest invloedrijke producenten in de regio, met diverse iconische domeinen op hun naam, waaronder natuurlijk Petrus zelf.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46877159260291,"sku":"FW-4148","price":836.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/4148.png?v=1774602181","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-la-fleur-petrus-1982","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}