{"product_id":"chateau-la-conseillante-2023","title":"Château La Conseillante 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau La Conseillante 2023 combineert de weelderige fruitexpressie van Merlot met de florale finesse van Cabernet Franc. Deze Pomerol is soepel en verleidelijk, maar heeft ook de verfijnde tannines en lengte om zich nog jarenlang te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus opent met rijpe braam en moerbei, aangevuld met elegante toetsen van viooltjes en munt. In de mond is de wijn middelvol tot vol, soepel en vlezig, met een rijke fruitkern, verfijnde tannines en een lange, geparfumeerde afdronk. Een specifieke kleurindruk is niet vermeld.\n\nDe combinatie van rijp fruit en structuur geeft de wijn zowel charme in zijn jeugd als bewaarpotentieel voor de komende decennia. Liefhebbers kunnen hem ook mooi naast de krachtiger en dieper getoonde La Conseillante 2022 proeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Pomerol, op de rechteroever van Bordeaux. De oogst verliep perceel voor perceel van 7 september tot en met 2 oktober. De blend bestaat uit 88% Merlot en 12% Cabernet Franc; ongeveer 30% rijpt in amfora’s. Verdere details over de bodem en de vinificatie zijn niet vermeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij gebraden of langzaam gegaard rundvlees, lamsvlees of eend, eventueel met paddenstoelen of een rijke jus. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn in zijn jeugd eventueel een uur in een karaf; oudere flessen kunt u voorzichtig decanteren om bezinksel te scheiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Conseillante is een gerenommeerd domein in Pomerol, een appellatie die bekendstaat om elegante, Merlot-gedomineerde wijnen. Het château kwam in 1871 in handen van de familie Nicolas en is sindsdien nauw verbonden met de identiteit van de streek. La Conseillante geldt als een van de vooraanstaande producenten van Pomerol.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Conseillante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68200649228419,"sku":"PS-16189580280188","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-la-conseillante-2023-0.png?v=1793640796","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-la-conseillante-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}