{"product_id":"chateau-guillebot-plaisance-bordeaux-2024-white","title":"Château Guillebot Plaisance, Bordeaux 2024 White","description":"\u003cp\u003eChâteau Guillebot Plaisance Blanc 2024 is een levendige witte Bordeaux uit Entre-Deux-Mers, afkomstig van een familiedomein dat al zes generaties door de familie Villeneuve wordt beheerd. De wijn valt op door zijn moderne stijl, expressieve fruitkarakter en verfrissende afdronk – een veelzijdige keuze als aperitief of bij lichte gerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een frisse, heldere uitstraling. De neus opent met aroma’s van citrusfruit en sappige peer, aangevuld met een subtiele toets van citroenschil. In de mond is hij levendig en markant, met veel tropisch fruit, een aangename frisheid en een verkwikkende finale.\n\nDankzij zijn frisse structuur en fruitgedreven karakter is deze Bordeaux Blanc vooral bedoeld om jong te drinken, wanneer de aroma’s op hun meest expressief zijn. Bewaar de fles eventueel kort tot middellang, maar geniet bij voorkeur van de levendige frisheid van de jonge wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Targon, in het hart van Entre-Deux-Mers, het gebied tussen de rivieren Dordogne en Garonne. Dit karakteristieke klimaat draagt bij aan een brede variatie aan aroma’s en een frisse stijl. Voor een maximale fruitexpressie en behoud van frisheid ondergaat de most een koude schilmaceratie vóór de gisting. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, waardoor het pure, moderne fruitkarakter behouden blijft. Informatie over de gebruikte druivenrassen en de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige wijn die uitstekend als aperitief kan worden geschonken. Hij combineert bijzonder goed met schaal- en schelpdieren, rauwe oesters, gegrilde vis, sushi, pasta met pesto, gemengde salades en zachte of frisse geitenkaas. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Guillebot Plaisance ligt in de dorpsgemeente Targon, in het hart van Entre-Deux-Mers, en is al zes generaties eigendom van de familie Villeneuve. Het domein vertegenwoordigt de frisse, aromatische kant van witte Bordeaux en benut de ligging tussen de Dordogne en de Garonne voor wijnen met levendig fruit en een uitgesproken frisheid. De combinatie van koude schilmaceratie en rijping op roestvrij staal onderstreept de moderne, fruitgerichte stijl van het château.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guillebot Plaisance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47757104021635,"sku":"VDZ-10570077143376-53331332137296","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/guil01014.png?v=1785610417","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-guillebot-plaisance-bordeaux-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}