{"product_id":"chateau-dissan-blason-dissan-margaux-2023","title":"Chateau d'Issan Blason d'Issan Margaux 2023","description":"\u003cp\u003eBlason d’Issan Margaux 2023 is de tweede wijn van het historische Château d’Issan en biedt een toegankelijke, maar nog altijd elegante kennismaking met de stijl van Margaux. Dankzij de klassieke Bordeaux-combinatie van Cabernet Sauvignon en Merlot toont hij verfijning, fraîcheur en een mooie balans tussen fruit en structuur. Als afgeleide van een wijnhuis met eeuwen aan geschiedenis draagt ook deze cuvée duidelijk het stempel van een groot terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe zwarte bessen, kersen en pruimen, aangevuld met subtiele tonen van ceder, grafiet en een lichte florale toets die zo typisch is voor Margaux.\n\nIn de mond is de wijn soepel en precies, met sappig donker fruit, fijne tannines en een elegante, evenwichtige afdronk. De Cabernet Sauvignon zorgt voor ruggengraat en lengte, terwijl Merlot de wijn extra rondheid en charme geeft. Nu al aantrekkelijk, maar met enkele jaren flesrijping kan hij nog meer diepte en complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor Blason d’Issan komen uit de wijngaarden van Château d’Issan in Margaux, waar de grindrijke bodems en de invloed van de nabijgelegen rivier bijdragen aan finesse, drainage en aromatische precisie. De oogst gebeurt doorgaans met veel aandacht voor optimale rijpheid, zodat alleen het beste fruit in de assemblage belandt. In de kelder wordt de wijn klassiek Bordeaux-gewijs gevinifieerd, met vergisting en rijping die gericht zijn op het behouden van fruitexpressie, structuur en elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Margaux past uitstekend bij gerechten als gegrilde entrecote, lamskoteletjes, eend, paddenstoelenrisotto of een rijke stoofschotel. Serveer bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jeugd, zodat de aroma’s zich beter kunnen openen en de tannines mooi kunnen versoepelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d’Issan is een van de meest gewaardeerde domeinen van Margaux en heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. Het château staat bekend om zijn elegante, klassieke Bordeaux-stijl en geniet een sterke reputatie in de appellatie. Met jarenlange ervaring en consistente kwaliteit behoort het tot de namen die liefhebbers van verfijnde Médoc-wijnen direct herkennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Issan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47479007903875,"sku":"XW-61682","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-dissan-blason-dissan-margaux-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}