{"product_id":"chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025-600cl","title":"Château d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 600CL","description":"\u003cp\u003eChâteau d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025 is een verfijnde expressie van Provence: licht, fris en opvallend elegant. Deze jubileumjaargang viert 20 jaar Whispering Angel en onderstreept waarom deze rosé wereldwijd tot de meest geliefde premium rosés behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich delicaat lichtroze, bijna zalmroze, met een heldere en uitnodigende glans. In de neus vind je frisse aroma's van aardbei, framboos, citrus en witte bloesem, subtiel aangevuld met een fijne minerale ondertoon. \n\nDe smaak is droog, soepel en harmonieus, met een zachte textuur en veel frisheid. De balans tussen rijp rood fruit, levendige citrus en een elegante, minerale afdronk maakt deze rosé bijzonder gemakkelijk drinkbaar. Hoewel Whispering Angel vooral jong en vers op zijn best is, kan hij nog enkele jaren zijn charme behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond La Motte, in het hart van Provence, waar het warme mediterrane klimaat en de koele invloeden van de Côte d’Azur zorgen voor optimale rijping en frisheid. Alleen het beste fruit wordt gebruikt, met optische sortering en extra handmatige selectie om de kwaliteit hoog te houden. De vinificatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, met een korte schilcontactperiode via de saignée-methode, waardoor de wijn zijn kenmerkende lichte kleur en verfijnde stijl krijgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé komt prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, salade niçoise, mediterrane gerechten, sushi en lichte zomerse gerechten met verse kruiden. Serveer bij voorkeur gekoeld op 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; juist de frisse, directe stijl maakt de wijn zo aantrekkelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau d'Esclans is een toonaangevend domein in Provence en speelde een grote rol in het internationaal opwaarderen van rosé tot een wijnstijl met prestige en karakter. Het landgoed in de omgeving van La Motte staat bekend om zijn focus op kwaliteit, precisie en moderne wijnmaak. Whispering Angel groeide uit tot het vlaggenschip van het domein en won wereldwijd veel waardering dankzij zijn constante kwaliteit en herkenbare, elegante stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d’Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47179967692931,"sku":"FW-10518","price":348.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Produkt-Grid_f1938516-1687-4300-9e75-d5fb8289a3b3.png?v=1779192979","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025-600cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}