{"product_id":"chateau-de-pampelonne-rose-2025","title":"Château de Pampelonne Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pampelonne Rosé 2025 is een elegante, frisse rosé uit de befaamde Côtes de Provence, met een stijl die meteen doet denken aan zonnige dagen aan de Middellandse Zee. De combinatie van Cinsault en Grenache zorgt voor verfijning, levendige frisheid en een uitgesproken Provençaalse signatuur, gedragen door de historische charme van het domein nabij Pampelonne en Saint-Tropez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rosé zich heel licht en bijna transparant, met subtiele oranje nuances die wijzen op zijn delicate en precieze stijl. De neus is uitnodigend en fijnzinnig, met aroma’s van rozenblaadjes, grapefruit, citroen, gekonfijte rode bessen, perzik en een lichte kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn fris en levendig, met een zachte, bijna romige textuur die mooi in balans staat met zijn sprankelende zuren. De afdronk is lang en zijdeachtig, met smaken van perzik en abrikoos die aangenaam blijven nazinderen. Dankzij zijn structuur en fraîcheur kan deze rosé jong worden gedronken, maar hij behoudt in de eerste jaren na botteling zeker zijn charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de Côtes de Provence, waar het milde mediterrane klimaat, de vele zonuren en de invloed van de zeelucht zorgen voor ideale omstandigheden voor aromatische rosé. De oogst gebeurt ’s nachts om de frisheid en aroma’s optimaal te bewaren. Na een korte maceratie worden de druiven zacht geperst en vergist op lage temperatuur in betonnen tanks, zodat fruitigheid, mineraliteit en finesse behouden blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé is uitstekend als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, vis, frisse salades en gegrilde groenten. Serveer hem gekoeld, idealiter tussen 8 en 10 °C, en decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Pampelonne is een historisch domein met wortels die teruggaan tot de 17e eeuw, gelegen in de buurt van het iconische Pampelonne-strand bij Saint-Tropez. Het landgoed heeft een sterke reputatie binnen de Provence als producent van elegante, verfijnde rosés die de streekstijl mooi weerspiegelen. Dankzij zijn ligging en traditie wordt het domein gewaardeerd om zijn consistente kwaliteit en uitgesproken karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pampelonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47242135502979,"sku":"FW-10492","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Pampelonneny_2fbe0e27-4113-4d4a-b8cb-c915bb2ceace.png?v=1780472194","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-pampelonne-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}