{"product_id":"chateau-de-pampelonne-rose-2025-magnum","title":"Château de Pampelonne Rosé 2025 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pampelonne Rosé 2025 Magnum is een verfijnde en frisse rosé uit de befaamde Côtes de Provence, vlak bij de iconische Pampelonne-strand en Saint-Tropez. De combinatie van Grenache, Cinsault, Syrah en Tibouren geeft de wijn zijn elegante stijl, lichte structuur en herkenbare mediterrane charme, met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rosé een zeer bleke, bijna transparante zalmroze kleur met subtiele oranje reflecties. De neus is delicaat en uitnodigend, met aroma’s van rozenblaadjes, grapefruit, citroen, gekonfijte rode bessen, perzik en een vleugje kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn fris en levendig, met een zachte, bijna romige textuur en een fijne kruidige ondertoon. De afdronk is lang en zijdezacht, met tonen van perzik en abrikoos die mooi blijven nazinderen. Dankzij zijn balans en frisheid is hij nu heerlijk drinkbaar, maar hij komt vooral het best tot zijn recht in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit wijngaarden in de Côtes de Provence, waar het milde mediterrane klimaat, veel zon en de invloed van de zeebries zorgen voor ideale rijpingsomstandigheden. De oogst gebeurt ’s nachts om frisheid en aromatische intensiteit te behouden, waarna een korte inweking volgt en de druiven zacht worden geperst. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in betonnen tanks, wat helpt om fruit, finesse en mineraliteit mooi te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rosé is uitstekend als aperitief en past prachtig bij schaal- en schelpdieren, fijne visgerechten, frisse salades en gegrilde groenten. Serveer hem het liefst gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Pampelonne is een historisch domein met wortels in de 17e eeuw en een sterke band met de Provence-stijl die wereldwijd zo geliefd is. Dankzij de ligging nabij Saint-Tropez en de Pampelonne-kust heeft het huis een herkenbare plaats in de regio verworven, met rosés die bekendstaan om hun elegantie, frisheid en pure mediterrane expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pampelonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231744016515,"sku":"FW-10493","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Pampelonneny_82600f37-3d90-4553-b7bd-6beca58f8f83.png?v=1780340417","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-pampelonne-rose-2025-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}