{"product_id":"chateau-de-la-negly-la-clape-la-brise-marine-blanc-2025","title":"Chateau de la Negly La Clape La Brise Marine Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLa Brise Marine 2025 is een volle, verfijnde witte wijn uit La Clape, met een blend waarin Bourboulenc de hoofdrol speelt. De combinatie van mediterrane druivenrassen en rijping op de fijne lies in betonnen tanks geeft de wijn een kenmerkend ronde textuur en zuivere fruitexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe kleur wordt niet vermeld in de beschikbare proefnotitie. In de geur komen honingachtige witte perzik, bloemen en subtiele tropische tonen naar voren. De smaak is mediumvol en rond, met verfijnde fruitnuances, frisse maar goed geïntegreerde zuren en een lange, zuivere afdronk.\n\nDe wijn is bedoeld om jong te drinken: op zijn best van 2026 tot en met 2028.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe blend bestaat uit 60% Bourboulenc, 15% Roussanne, 10% Grenache Blanc, 10% Rolle en 5% Clairette. De druiven komen uit La Clape, waar de nabijheid van de Middellandse Zee het karakter van de streek mede bepaalt. De oogstmethode en verdere vinificatie zijn niet gespecificeerd; bekend is dat de wijn op de lies rijpt in betonnen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of kip met mediterrane kruiden. Ook bij romige geitenkaas komt zijn ronde textuur mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn na het openen eventueel kort de tijd om zijn aroma’s te laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de la Negly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67756749652099,"sku":"PS-16155727626620","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-de-la-negly-la-clape-la-brise-marine-blanc-2025-0.png?v=1791750333","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-la-negly-la-clape-la-brise-marine-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}