{"product_id":"chateau-de-berne-ultimate-provence-up-rose-2025","title":"Chateau de Berne, Ultimate Provence UP Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eChateau de Berne Ultimate Provence UP Rosé 2025 is een verfijnde Provence-rosé die moderniteit en elegantie moeiteloos combineert. Met zijn frisse, strakke stijl, uitgesproken finesse en internationale allure is dit een wijn die zowel als aperitief als aan tafel schittert. De wijn weerspiegelt mooi de hedendaagse signatuur van Provence: licht, precies en onweerstaanbaar levendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een lichte zalmroze kleur met een heldere, fonkelende glans. Het bouquet is verfijnd en expressief, met aroma’s van witte perzik, framboos en roze grapefruit, aangevuld met citrusbloesem, mediterrane kruiden en een vleugje wilde aardbei.\n\nIn de mond is hij levendig en zijdezacht, met een mooie balans tussen sappig rood fruit en frisse citruszuren. Framboos, aalbes en perzik worden ondersteund door een subtiele mineraliteit en een lichte kruidigheid. De structuur is droog, strak en elegant, met een zachte ronding in de afdronk. Deze rosé is het mooist jong en fris te drinken; bewaren kan, maar juist zijn levendige aromatiek maakt hem nu op zijn best.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de wijngaarden van Ultimate Provence, waar het mediterrane klimaat zorgt voor rijpe, aromatische druiven en de kalkrijke bodems bijdragen aan spanning, finesse en een duidelijke mineraliteit. De combinatie van zon, koele invloeden en kalksteen geeft de wijn zijn moderne, precieze stijl. Verdere details over pluk en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect als aperitief, maar ook een uitstekende partner voor schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis en lichte mediterrane gerechten. Serveer deze rosé bij voorkeur goed gekoeld, rond 8–10 °C, zodat de frisse zuren en verfijnde aroma’s optimaal tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Berne is een gevestigde naam in de Provence en staat bekend om elegante wijnen met een uitgesproken regionale signatuur. Met Ultimate Provence laat het domein zien hoe de moderne stijl van de regio internationaal kan aanspreken, zonder de finesse en authenticiteit van Provence te verliezen. Verdere historische details en specifieke onderscheidingen zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Berne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636742996099,"sku":"VDZ-10549248229712-53229229080912","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-berne-ultimate-provence-up-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}