{"product_id":"chateau-de-beaucastel-hommage-j-perrin-chateauneuf-du-pape-2017","title":"Château de Beaucastel, Hommage J. Perrin Châteauneuf du Pape 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2017 is een van de meest iconische wijnen uit Châteauneuf-du-Pape en wordt alleen in uitzonderlijke jaren gemaakt. Deze cuvée staat bekend om haar diepgang, monumentaliteit en verfijning, en geldt al decennialang als een referentie voor de appellatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur met een bijna ondoorzichtige kern. De neus is intens en complex, met aroma’s van zwarte bessen, bramen, rijp zwart fruit, kruiden, mediterrane garrigue, leer en een subtiele rokerige toets.\n\nIn de mond is de wijn krachtig maar opmerkelijk gebalanceerd, met geconcentreerd fruit, stevige maar gepolijste tannines en een lange, gelaagde afdronk. De structuur is indrukwekkend en geeft deze wijn een uitstekend rijpingspotentieel; de beste flessen kunnen zich nog vele jaren, zelfs decennia, verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château de Beaucastel liggen op de karakteristieke galet-rijke bodems van Châteauneuf-du-Pape, waar warmte overdag en verkoeling ’s nachts zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid. Voor Hommage à Jacques Perrin worden de druiven streng geselecteerd en met de hand geoogst, zodat alleen het allerbeste fruit de cuvée haalt.\n\nDe vinificatie gebeurt zeer zorgvuldig en gericht op expressie, precisie en concentratie, met respect voor de natuurlijke rijkdom van het fruit en de complexiteit van het terroir. De productie is zeer beperkt en alleen bedoeld voor de mooiste oogstjaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn vraagt om rijke, elegante gerechten zoals wild, langzaam gegaard lamsvlees, eendenborst, truffelgerechten of een klassieke stoof met diepe smaken. Serveer bij voorkeur op 16-18°C en geef de wijn ruim de tijd om te openen; decanteren wordt sterk aanbevolen, zeker in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Beaucastel is een van de meest gerespecteerde domeinen in de zuidelijke Rhône en wordt al generaties lang geleid door de familie Perrin. Het château speelt een sleutelrol in de reputatie van Châteauneuf-du-Pape, mede dankzij zijn consequente focus op kwaliteit en terroirexpressie. De Hommage à Jacques Perrin is een van hun meest prestigieuze wijnen en een ode aan de familie-erfenis en het vakmanschap van het huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47637000716419,"sku":"VDZ-10269726441808-52306973065552","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/beau04012-12_3f78d727-caa4-4c51-99a2-e7bbc7b7e946.jpg?v=1784541870","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-beaucastel-hommage-j-perrin-chateauneuf-du-pape-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}