{"product_id":"chateau-de-beaucastel-hommage-a-jacques-perrin-2018","title":"Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2018 is een krachtige, complexe Châteauneuf-du-Pape waarin Mourvèdre de hoofdrol speelt. De cuvée is een eerbetoon aan Jacques Perrin, wiens naam nauw verbonden is met de geschiedenis en het karakter van Beaucastel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe neus opent met kersen, frambozen en aardbeien, gevolgd door garriguekruiden als laurier, lavendel en tijm. Daaronder liggen diepere tonen van zwarte olijven, geroosterd vlees, espresso, steranijs en pure chocolade. In de mond is de wijn vol en intens, met stevige tannines die zorgen voor structuur en een lange, aanhoudende afdronk.\n\nDe wijn heeft baat bij rijping: wacht bij voorkeur minstens vijf jaar na de oogst voordat u hem opent. Daarna kan hij zich nog tientallen jaren ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze blend is gebaseerd op Mourvèdre, dat volgens de beschikbare proefnotitie ongeveer 60% van de assemblage uitmaakt; de overige druivenrassen en specifieke vinificatiegegevens zijn niet vermeld. De wijn komt uit Châteauneuf-du-Pape, in de zuidelijke Rhône. Informatie over de precieze percelen, oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij geroosterd of gegrild rood vlees, wild, kruidige stoofgerechten of gerechten met zwarte olijven en Provençaalse kruiden. Serveer rond 16–18 °C. Geef de wijn na opening voldoende lucht; karafferen kan helpen om de krachtige aroma’s en tannines toegankelijker te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Beaucastel behoort tot de bekendste domeinen van Châteauneuf-du-Pape en wordt geleid door de familie Perrin. Het huis staat bekend om zijn karaktervolle wijnen uit de zuidelijke Rhône en om een lange verbondenheid met de appellatie. Hommage à Jacques Perrin onderstreept de betekenis van Jacques Perrin voor het domein.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676689006723,"sku":"PS-16099168551292","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chateau-de-beaucastel-hommage-a-jacques-perrin-2018-0.png?v=1791231840","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-de-beaucastel-hommage-a-jacques-perrin-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}