{"product_id":"chateau-branaire-ducru-saint-julien-4-2023","title":"Château Branaire-Ducru, Saint Julien 4 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Branaire-Ducru 2023 er en elegant og klassisk Saint-Julien fra et 4. Cru Classé-slot i Médoc. Vinen forener solbærfrugt, cedertræ og grafit med fine tanniner, frisk syre og en lang, præcis finish – et udtryk for både årgangen og ejendommens terroirdrevne stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med et ungdommeligt, intenst skær. Duften byder på modne solbær og mørke bær, understøttet af nuancer af cedertræ, grafit og diskret krydderi. På paletten er den ren og klassisk med en flot balance mellem frisk syre, koncentreret frugt og fine, strukturerede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med et mineralsk præg. 2023-årgangen kan nydes efter nogle års lagring, men har samtidig strukturen til at udvikle sig smukt over 10-15 år eller længere under gode forhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Branaire-Ducru ligger i den vestlige del af Saint-Julien, grænsende op til Beychevelle, på klassiske Médoc-grusjorde, der giver god dræning og bidrager til vinens finesse og mineralitet. Druerne høstes fra de enkelte parceller og vinificeres parcel for parcel i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Herefter lagres vinen på franske egetræsfade, delvist nye, hvilket tilfører struktur og forfinelse uden at dominere frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Château Branaire-Ducru ved cirka 16-18 °C til okse- eller lammekød, gerne grillet eller rosa stegt. Den passer også fremragende til det klassiske franske køkken med krydrede, men ikke for tunge saucer. Vinen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især i sin ungdom, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver endnu mere afrundede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Branaire-Ducru er et historisk slot i Saint-Julien og blev klassificeret som 4. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Ejendommen er kendt for sin præcisionsorienterede og terroirdrevne vinfremstilling, hvor arbejdet i vinmarken og kælderen fokuserer på at bevare den enkelte parcels karakter. Beliggenheden på Saint-Juliens grusjorde og husets konsekvente, elegante stil har gjort Branaire-Ducru til en respekteret producent i Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Branaire-Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748077060227,"sku":"VDZ-10570058006864-53331322372432","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/brana01016a.png?v=1785499166","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-branaire-ducru-saint-julien-4-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}