{"product_id":"chateau-bellefont-belcier-saint-emilion-les-tours-de-belcier-2018","title":"Château Bellefont-Belcier, Saint Émilion Les Tours de Belcier 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Bellefont-Belcier, Saint-Émilion Les Tours de Belcier 2018 is een elegante rode wijn uit een van de meest gewilde appellaties van Bordeaux. Dankzij de ligging op de zuidhelling van Saint-Émilion combineert deze wijn rijp fruit met verfijnde kruidigheid en de kenmerkende klasse van een Grand Cru Classé-domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe, donkerrode kleur met een mooie concentratie. De neus is fris en fruitig, met aroma’s van cassis, kruiden en een vleugje drop.\n\nIn de mond is hij sappig en levendig, met smaken van jeneverbes, zwarte peper, pure chocolade en braam. De structuur is evenwichtig en de afdronk is aangenaam lang, waardoor de wijn nu al toegankelijk is, maar ook nog enkele jaren mooi kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Bellefont-Belcier ligt op een bevoorrechte locatie aan de zuidkant van Saint-Émilion, waar de bodem en helling zorgen voor uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. De wijngaard werd in 1994 grondig herstructureerd, wat de kwaliteit en precisie van de wijnen sterk heeft verbeterd. Voor de vinificatie wordt gewerkt met koude maceratie in thermisch gereguleerde betonnen cuves en kleine houten vaten, wat helpt om frisheid, aromatische zuiverheid en structuur te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Saint-Émilion komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, lamsgerechten, geroosterde eend of klassieke Franse stoofschotels. Ook heerlijk bij gerechten met paddenstoelen of een romige kaasschotel. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18°C; decanteren is aan te raden bij jong drinken om de aroma’s verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Bellefont-Belcier werd opgericht aan het einde van de 18e eeuw en behoorde destijds toe aan een invloedrijke adellijke familie uit Bordeaux. Graaf Louis-François de Belcier legde de wijngaard aan en bouwde begin 19e eeuw het château, waarvan de naam verwijst naar de vele bronnen in de heuvel. Sinds de classificatie als Grand Cru Classé in 2006 heeft het domein zich stevig gepositioneerd als een gerespecteerde speler binnen Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Bellefont-Belcier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636941176963,"sku":"VDZ-10269806887248-52306885312848","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/belc010-1_dca18ec6-05fa-48eb-86f2-b3d18454cea9.png?v=1784541485","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chateau-bellefont-belcier-saint-emilion-les-tours-de-belcier-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}