{"product_id":"chassagne-montrachet-domaine-chartron-jean-magnum-15l-2024","title":"Chassagne Montrachet Domaine Chartron Jean - Magnum 1,5L, 2024","description":"\u003cp\u003eDe Chassagne-Montrachet van Domaine Chartron Jean in magnumformaat is een fraaie uitdrukking van de Bourgogne: verfijnd, precies en met de spanning die deze beroemde appellatie zo geliefd maakt. In 1,5 liter krijgt de wijn bovendien extra rust en bewaarpotentieel, wat hem extra interessant maakt voor liefhebbers van elegante witte Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas mag je rekenen op een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. De neus toont typisch Bourgondische finesse met aroma’s van wit fruit, citrus, witte bloemen en een subtiele minerale toets, vaak aangevuld met een lichte romigheid of toast als gevolg van de opvoeding. \n\nIn de mond is de wijn strak en evenwichtig, met frisse zuren, een ronde textuur en een mooie lengte. De combinatie van rijp fruit, spanning en mineraliteit geeft hem zowel direct drinkplezier als voldoende structuur om nog enkele jaren mooi door te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChassagne-Montrachet ligt in de Côte de Beaune, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat zorgen voor witte wijnen met precisie, fraîcheur en diepte. Domaine Chartron Jean werkt hier met veel aandacht voor het behoud van de frisheid en de expressie van het terroir; de oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig en selectief, waarna de vinificatie gericht is op balans, zuiverheid en het bewaren van de kenmerkende Bourgondische elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals gebakken of gegrilde vis, coquilles, schaal- en schelpdieren, gevogelte in romige saus en jonge, zachte kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 10–12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn nog gesloten aanvoelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chartron Jean is een producent met wortels in de Bourgogne, een streek waar traditie en terroir centraal staan. Het domein staat bekend om zijn focus op terroirexpressie en elegante wijnen uit hoogwaardige appellaties, waarbij kwaliteit en precisie een belangrijke rol spelen. Binnen de regio geniet het huis waardering voor zijn consistente stijl en authentieke Bourgondische signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chartron Jean","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47211983995011,"sku":"MS-80677","price":214.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chassagne-montrachet-domaine-chartron-jean-magnum-15l-2024-0.png?v=1779913018","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/chassagne-montrachet-domaine-chartron-jean-magnum-15l-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}