{"product_id":"charles-smith-washington-state-velvet-devil-merlot-2020","title":"Charles Smith, Washington State Velvet Devil Merlot 2020","description":"\u003cp\u003eCharles Smith Velvet Devil Merlot 2020 er een verleidelijke, soepele rode wijn uit Washington State met een uitgesproken karakter en een opvallend fluweelzachte stijl. De wijn combineert rijpe donkere fruittonen met nuances van cederhout, tabak en zwarte bes, en weerspiegelt de eigenzinnige, creatieve signatuur van Charles Smith.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Merlot een diepe, donkere robijnrode kleur. In de neus komen rijpe zwarte bessen, pruimen en donker fruit naar voren, aangevuld met cederhout, een vleugje tabak en subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn rond, soepel en mooi gelaagd, met een zachte textuur en een volle, fluwelige afdronk. De lange schilweking geeft extra diepte en mondgevoel, terwijl de wijn nu al heerlijk drinkbaar is. Dankzij zijn structuur en balans kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit Washington State, een regio die bekendstaat om zijn zonnige klimaat, warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor rijpe aroma’s en behoud van frisheid. Charles Smith werkt met respect voor traditionele wijnbouwtechnieken en laat zijn rode wijnen langdurig op de schillen macereren; na de malolactische gisting volgt geen verdere uitbreiding, waardoor de wijn langer op de lies blijft en aan textuur wint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Merlot past uitstekend bij geroosterd vlees, lamskoteletjes, hamburgers, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen of gegrilde groenten. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij openen voor extra lucht en soepelheid zorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharles Smith is een van de meest herkenbare en invloedrijke wijnmakers uit Washington State, mede dankzij zijn uitgesproken stijl en iconische etiketten. Zijn wijnen staan bekend om hun combinatie van vakmanschap, toegankelijkheid en een eigenzinnige artistieke visie. De samenwerking met kunstenares Rikke Korff heeft zijn labels bovendien een cultstatus gegeven, waardoor de stijl van Charles Smith direct herkenbaar is in het schap.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636939276419,"sku":"VDZ-10269808918864-52306882789712","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/charl06021-1.png?v=1784541447","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/charles-smith-washington-state-velvet-devil-merlot-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}