{"product_id":"charles-smith-washington-state-eve-chardonnay-2022-white","title":"Charles Smith, Washington State Eve Chardonnay 2022 White","description":"\u003cp\u003eEve Chardonnay 2022 van Charles Smith is een droge, romige en elegante witte wijn uit Washington State. De combinatie van rijp fruit, frisse citrus en mineraliteit geeft deze Chardonnay een verfijnd en levendig karakter. Ook het speelse, artistieke etiket is kenmerkend voor Charles Smith Wines en maakt de fles direct herkenbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De geur is uitnodigend en fris, met aroma’s van Aziatische peer, knapperige appel en subtiele citrus. Op de tong is hij soepel en romig, met tonen van lemon curd en een verkwikkende mineraliteit die voor spanning en lengte zorgt. De wijn is nu uitstekend op dronk en kan dankzij zijn frisse structuur nog enige tijd ontwikkelen, al komt zijn levendige fruitkarakter het best tot zijn recht wanneer hij jong wordt gedronken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay komt uit Washington State, maar verdere details over de specifieke wijngaard en het terroir zijn niet gespecificeerd. Charles Smith werkt bij zijn witte wijnen met een verfijnde, doelgerichte vinificatiestijl: batonnage wordt achterwege gelaten en de wijn wordt gevinifieerd en vervolgens gefilterd voor stabiliteit. Zo blijft de wijn fris, helder en soepel, met behoud van zijn expressieve fruit en mineraliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige begeleider van gerechten met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, ceviche en salades met appel of citrus. Ook bij romige kipgerechten en zachte kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 9–11 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn eventueel kort voor het serveren in een karaf wanneer u hem wat meer lucht wilt geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharles Smith staat bekend om zijn eigenzinnige benadering van wijn en zijn grote respect voor traditionele productiemethoden, gecombineerd met een scherp gevoel voor hoe mensen vandaag de dag wijn drinken. Zijn herkenbare, speelse etiketten zijn artistiek en direct herkenbaar; de originele kunstwerken worden gemaakt in samenwerking met zijn oude vriend en kunstenaar Rikke Korff. Deze combinatie van inhoud, persoonlijkheid en visuele identiteit heeft Charles Smith Wines een opvallende plaats gegeven binnen de wijnwereld van Washington State.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47748019126403,"sku":"VDZ-10570063708496-53331346391376","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/charl01021_1.png?v=1785498533","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/charles-smith-washington-state-eve-chardonnay-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}