{"product_id":"champagne-gosset-grande-reserve-fl","title":"Champagne Gosset, Grande Reserve ½ fl.","description":"\u003cp\u003eChampagne Gosset Grande Réserve is een van de meest karaktervolle cuvées van het oudste wijnhuis in Champagne. Dankzij de klassieke blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier combineert deze champagne precisie, diepte en elegantie in een stijl die al generaties lang tot de signatuur van Gosset behoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een verfijnde mousse en een levendige, heldere uitstraling. In de neus komen rode frambozen, citrus en groene appel mooi samen, aangevuld met subtiele tonen van gedroogd fruit en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn strak en fris, met spanning, finesse en een licht romige structuur. De afwezigheid van malolactische gisting houdt de stijl puur en levendig, terwijl de rijping op fles voor extra complexiteit zorgt. Dit is een champagne die nu al veel te bieden heeft, maar zich ook nog verder kan verdiepen met wat flesrijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande Réserve is samengesteld uit 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier, afkomstig uit de Champagne-regio. Gosset gebruikt hierbij een opvallend hoge inbreng van blauwe druiven, wat zorgt voor meer concentratie en structuur, terwijl Chardonnay de blend spanning en elegantie geeft. De wijn ondergaat geen malolactische gisting en rijpt tot wel drie jaar in de kelders van het huis voordat hij wordt gedegorgeerd en met een dosage van 8 gram per liter wordt afgewerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze champagne is uitstekend als feestelijk aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en licht kruidige Aziatische bereidingen. Serveer hem idealiter gekoeld tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; kort laten rusten na het openen volstaat om de aroma’s mooi tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Gosset is het oudste wijnhuis van Champagne en heeft een bijzondere plaats in de geschiedenis van de streek. Het huis staat bekend om zijn traditionele, elegante stijl en de herkenbare antieke flesvorm waarin veel van zijn cuvées worden gebotteld. Door de combinatie van vakmanschap, consistentie en een uitgesproken huisstijl geldt Gosset al jaren als een referentie binnen de top van Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413398831235,"sku":"OS-8022","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Demi-btGRV_det_HD.png?v=1782998543","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/champagne-gosset-grande-reserve-fl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}