{"product_id":"champagne-gosset-grand-reserve-brut","title":"Champagne Gosset, Grand Reserve Brut","description":"\u003cp\u003eGosset Grande Réserve Brut combineert druiven uit gerenommeerde Premier Cru- en Grand Cru-gemeenten in de Marne met een frisse, fruitgerichte stijl. Het champagnehuis werd in 1584 opgericht en geldt als het oudste wijnhuis van Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen voornamelijk uit cru’s als Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger en Villers-Marmery. De geselecteerde cru’s hebben gemiddeld een classificatie van 95% op de officiële cru-schaal. Gosset vermijdt bewust de malolactische gisting om de frisse zuren en primaire fruitaroma’s te behouden. De champagne rijpt minstens drie jaar in de kelders voordat hij wordt gedégorgeerd; de dosage bedraagt 8 gram per liter. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze champagne gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij is geschikt als aperitief en combineert goed met tapas, gevogelte, schaal- en schelpdieren en gerijpte kazen zoals Comté of Parmezaanse kaas. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk voorzichtig in een gekoeld champagneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGosset werd in 1584 opgericht door Pierre Gosset, wijnbouwer en raadslid in Aÿ. Het huis maakte aanvankelijk vooral stille rode wijnen van druiven uit eigen wijngaarden; in de 18e eeuw verschoof de productie in en rond Aÿ naar mousserende wijn. Met zijn lange geschiedenis en focus op geselecteerde cru’s uit de Marne neemt Gosset een bijzondere plaats in binnen Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67674062323843,"sku":"VDZ-10269704487248-52306988073296","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/champagne-gosset-grand-reserve-brut-0.jpg?v=1791204808","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/champagne-gosset-grand-reserve-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}