{"product_id":"champagne-baron-albert-champagne-brut-millesime-la-preference-2019","title":"Champagne Baron Albert, Champagne Brut Millesime La Préférence, 2019","description":"\u003cp\u003eChampagne Baron Albert Brut Millésimé La Préférence 2019 is een knappe, scherp geprofileerde jaargangschampagne met veel smaakdiepte en verfijnde, kleine bubbels. Dankzij de combinatie van klassieke Champagnedruiven, deels houtgelagerde Chardonnay en een lange rijping op de lies laat deze cuvée zowel frisheid als complexiteit zien. Als millésime uit 2019 weerspiegelt hij bovendien mooi de sterke traditie van topjaar-champagnes uit de Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Champagne zich helder en elegant, met een fijne mousse die subtiel en precies aanvoelt. De neus opent met brioche, hooi, citrus en frisse appel, aangevuld met toastachtige tonen die wijzen op de lange rijping op de lies.\n\nIn de mond is de wijn zacht en soepel, met een mooie balans tussen romigheid, spanning en finesse. De smaak is rijk aan fris fruit, waarbij klassieke nuances van toast en brioche voor extra diepte zorgen. Dankzij zijn intensiteit en structuur heeft deze Champagne ook duidelijk bewaarpotentieel; bij goede kelderomstandigheden kan hij zich nog zeker tot ongeveer 20 jaar na de oogst verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Champagne komt uit de Champagne-regio in Frankrijk en is gemaakt als jaargangscuvée van 2019. De blend bestaat uit 70% Chardonnay, waarvan 35% op eikenhouten vaten is gevinifieerd, aangevuld met 20% Pinot Noir en 10% Pinot Meunier. De lange rijping van 7 jaar in de kelder zorgt voor extra complexiteit, verfijnde mousse en de kenmerkende tonen van brioche en toast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Champagne bij 8-10 °C, zodat de frisheid en fijne structuur mooi tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of knapperige luxe snacks; eventueel ook mooi bij blini’s, sushi of lichte gerechten met romige saus. Decanteren is niet nodig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Baron Albert is een familiedomein uit de Champagne met een sterke focus op karaktervolle, terroirgedreven Champagnes. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige wijnmaakstijl en het werken met de klassieke druiven van de streek. Met deze millésime onderstreept Baron Albert zijn reputatie voor elegante, goed gestructureerde Champagnes met bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Baron Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413443592323,"sku":"OS-604919","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/604919_583a78f2-5a59-42e1-b251-97b75a264974.png?v=1782998880","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/champagne-baron-albert-champagne-brut-millesime-la-preference-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}