{"product_id":"cesarini-sartori-umbria-rosso-benozzo-2022","title":"Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2022","description":"\u003cp\u003eCesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo is een karaktervolle rode wijn uit Umbrië, gemaakt van inheemse druiven en geboren uit een uitgesproken familietraditie. De wijn combineert regionale authenticiteit met een rijpe, toegankelijke stijl, en vormt daarmee een mooie hommage aan de Umbrische wijncultuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een intens robijnrode kleur met een paarse rand. In de neus komen lagen van vanille, bloedappelsien, zwarte kers, kruidnagel, leer, nat leder, bramen, rijpe aardbei, zwarte peper en tabak naar voren.\n\nIn de mond is de wijn zacht, zuiver en fris, met een ronde structuur en een alcoholische warmte die mooi verweven is. Smaaktonen van blauwe-bessenjam, vanille, rijpe aardbei, peperkorrels en tabak geven hem diepgang. Dankzij zijn stevige maar gebalanceerde karakter kan hij zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit Umbrië, een streek die bekendstaat om haar heuvels, landelijke karakter en sterke verbondenheid met lokale druivenrassen. Cesarini Sartori werkt met autochtone druiven en laat de wijn gedurende twee jaar rijpen in staal, hout en glas, wat zorgt voor een combinatie van fruitzuiverheid, zachte houtinvloed en extra verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze rode wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en pasta met rijke sauzen. Serveer hem idealiter op 16-18 °C en geef hem bij voorkeur even lucht, zodat de aromatische kruidigheid en het fruit zich volledig kunnen ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCesarini Sartori is een familieproducent die zich met toewijding heeft verbonden aan het leven op het platteland en aan de wijnbouw. Hun werk weerspiegelt een duidelijke liefde voor de regio en voor de Umbrische traditie, met wijnen die lokale identiteit en vakmanschap centraal stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesarini Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47647191171203,"sku":"XW-62092","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/cesarini-sartori-umbria-rosso-benozzo-2022-0.png?v=1786025526","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/cesarini-sartori-umbria-rosso-benozzo-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}